一米番其品牌的创建,是源于对中国快餐十余年的沉淀及对中国快餐市场未来发展趋势的一个前瞻性的布局的结果。简餐主义的流行,让一米番成为餐饮行业时尚简餐的代名词。主要出售咖喱简餐、肥牛简餐、江南时尚菜品等。隶属于好味当餐饮集团。

品牌概况

中文名称

一米番

外文名称

e·mefans

公司类型

国内连锁 

所属产业

餐饮

总部地点

宁波

创始人

郭海浩

成立时间

2010

母公司

好味当

经营范围

咖喱系列简餐

发展历史

创立

一米番品牌创立于2010年,成立伊始,就自购土地兴建了中央工厂,取得了QS国家认证。国内优秀的产品研发团队使得一米番的产品具备强大的市场竞争力。以中央工厂为依托,成功的突破了传统中式快餐的生产模式,实行中央工厂配送,门店采用先进的进口设备烹饪的生产流程,打造出“无油烟、无明火、洁净安全”的厨房。

事件

2012年8月,在餐饮界首次倡导“简餐主义”,将理念刊登于现代金报,流传至今。