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风味薯条
风味薯条
做法
做法一用料
| 食材 | 用量 |
| 鱼柳 | 2片 |
| 土豆 | 1个 |
| 白水煮蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 80g |
| 玉米淀粉 | 50g |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 鱼柳切大拇指粗的条。 |
| 步骤二 |
步骤二 | 加盐，白胡椒粉，朗姆酒抓匀腌制片刻。 |
| 步骤三 |
步骤三 | 土豆用波纹刀切手指粗的条。 |
| 步骤四 |
步骤四 | 淀粉和低粉各50g，加泡打粉混匀。 |
| 步骤五 |
步骤五 | 加鸡蛋，橄榄油和适量啤酒。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 土豆 | 2个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 将两个土豆切条，宽细程度根据自己喜好切就好 |
| 步骤二 |
步骤二 | 清洗土豆条，将土豆内多余的淀粉洗掉 |
| 步骤三 |
步骤三 | 烧水，将土豆在水中煮2分钟左右，捞出 |
| 步骤四 |
步骤四 | 控干土豆水分 |
| 步骤五 |
步骤五 | 将控干后的土豆条裹上淀粉，全身！ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 巨大红薯 | 1个 |
| 意大利香料 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 红薯洗干净，去皮，切成条状刷上一层橄榄油，曾经做过无油的，不好吃，建议刷油，少量就行 |
| 步骤二 |
步骤二 | 撒上意大利风味香料就行啦，后面两种也可以，自由搭配 |
| 步骤三 |
步骤三 | 烤箱220度，35分钟左右，记得别烤黑了，碳化了贼难吃 |
| 步骤四 |
步骤四 | 完工.（之前做过刷蜂蜜的也贼好吃） |
| 步骤五 |
步骤五 | 儿子最爱 |
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