木瓜花生大枣汤是一道传统药膳，属于粤菜系。木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

中文名

木瓜花生大枣汤

外文名

Papaya peanut jujube soup

主要食材

木瓜

是否含防腐剂

否

适宜人群

青年人，老年人

口味

甘甜

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

主要原料

木瓜，片糖

做法

木瓜花生大枣汤

①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

说明

木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

功效

部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。