贵阳人吃狗肉，牛肉，羊肉，也当一个节日，晚饭一家人或亲朋好友聚在一起，其乐融融的，享受生活很开心！！
南方人，在湖北，江苏贵州生活过多年，都不过冬至。浙江也不过，只有到了广东才听说有过冬至这回事
照常吃米饭！
北方人饺子，汤圆，南方人羊肉，狗肉，或者吃顿好的，我吃海鲜，猪蹄。毛肚也一样过冬至！[大笑]
我不是北方人，今天是第一次吃羊肉饺子，味道不错，连孩子都说好吃。自己剁馅擀皮，羊肉配的半个白萝卜二个大葱。昨天在网上看怎样调羊肉馅，今天就试着做出来了，肉馅蛮嫩没有什么膻味口感不错。
四川的羊肉汤了解一下
汤圆
冬至，北方人吃饺子，我南方人从小母亲就在这天做汤园给我们吃。
南方人吃馄饨，因为我们不会包饺子只会包馄饨。
我是南方人，我从小就不过冬至，今天就吃了烧饼
南方吃汤圆
老广劏鸡买烧肉拜神，老广传统有话冬大过年，不怕麻烦的在家鸡鹅鸭鱼加美酒食大餐，怕麻烦辛苦的帮衬酒楼，丰盛的大餐，欢乐过大节！
南方人拜神拜祖先伯公，我们刚拜完，这就是中国文化传统了
在中国有比较多的节日，其中最传统的节日有春节、中秋节、端午节等多种多样的节日，每一个节日的到来，都预示着那天有一种要吃一种美食。比如中秋节要吃月饼，端午节要吃粽子。中国的传统节日文化真的很有意思！今天也是中国的一个节日，就是日复一年的冬至节日。那么，到了冬至这天北方人吃饺子，那南方人都吃什么样的美食呢？下面跟小编一起来了解一下吧！
冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。古时有“冬至一阳生”的讲法，也就是说从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升。
一、北方人今天冬至当然习惯吃水饺
1、我们北方人在吃饺子，其实在中国，各地方的习俗不同，所以吃的东西也不一样。首先就说在我们当地，我是属于北方人，我们这边都比较喜欢吃面食，因此在今天，我们当地的家家户户都在家包饺子吃。这一点在我们当地确实是非常讲究，基本上每家每户都会包饺子。
2、北京竟然今天吃的混沌
我们的首都北京，是文化历史最悠久的地方。其实北京人在今天冬至吃的都是混沌，对没错，就是混沌，和饺子差不多，多年来，他们已经养成了一个习惯，每当到了冬至，他们就会吃一碗热气腾腾的馄饨，然后再喝一碗混沌汤，这感觉跟吃饺子差不多。
二、南方人今天冬至究竟都吃什么呢？
南方人和北方人的饮食习惯自然大不相同，南方人则比较喜欢吃米饭，有些地方到了今天他们都会吃汤圆，在他们眼中，汤圆预示着美好预示着团圆，因此到了冬至，他们都会每家每户的煮汤圆吃，汤圆也是他们非常喜欢的一道美食。下面再看看南方各个地方冬至都吃什么东西呢？
1、年糕
年糕年糕，年高年高。吃年糕，就是讨一个“一年更比一年高”的彩头。从清末民初起，杭州人到了冬至这一天，都要吃年糕。听过最极致的吃法，是一天三顿，一顿不落，年糕变着法儿地吃出花样：早上吃的是芝麻粉拌白糖蒸年糕，中午是油冬儿菜、冬笋、肉丝炒年糕;晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。
2、糯糕
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
3、酿酒
传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
4、麻糍
麻糍，是浙江，江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻糍阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍也是闽南著名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。
5、冬至面
“吃了冬至面，一天长一线”。在安徽合肥，冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天，每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。
6、羊肉汤
在四川成都人的记忆里，年年冬至都会吃羊肉，又好吃又驱寒，乳白色的汤底带着浓浓的羊味，鲜嫩的羊肉羊杂配上红彤彤的小米椒，再放一撮小葱香菜，色香味俱全的羊肉汤早已成为当地的心爱之物。
7、烧腊
冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一些腊肉腊肠吃一顿，以祈求来年能鸿运当头。
8、米酒
再说一下苏州，苏州到了冬至这一天，大多都会喝冬天自己酿造的米酒，这些名酒都是自己纯手工酿造的，被称为桂花米酒，可以用来除去身上的寒气，配上点下酒菜喝上一杯，是这个冬至最美好的一件事情了。
以上就是我对冬至这天各地区的美食文化的了解，不知道你们对冬至这天哪些地区的美食文化还有所了解？评论区再见。
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吃汤圆，这是习俗！
曹操：冬至以阳生，夏至以阴生……一句促成三足鼎立！
北方人，包了韭菜肉丁水饺，还包了素三鲜味的，家里老人不吃肉。
吃汤圆，刚吃了
我今早吃了汤圆，嘻嘻[呲牙][呲牙]
南方人吃汤圆啦
粤西小县，吴川腊味姜饭是冬至日必吃的美食！
五华人的说法:重阳狗肉，冬至鸡[呲牙]
南方吃汤圆
我们岑溪还有杀鸡
团团圆圆和犒劳自己敬神明
羊肉汤
我是福建福清人，我们冬至吃汤圆
吃汤圆啊
为什么我们中国人的节日都是吃吃吃？
老鸡汤
