木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的食品。

中文名

木瓜牛奶

外文名

Papaya milk

口味

香甜

营养成分

木瓜酵素和维生素A

主要食材

木瓜

分类

饮品

制作方法

做法一

用料

食材用量
纯牛奶250毫升
熟木瓜一个
吉利丁片2片10克
白砂糖3勺

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤二

准备好食材。
步骤二

步骤三

先把吉利丁二片，10克放凉水泡软，大约二分钟就能泡软。
步骤三

步骤四

一盒牛奶加三勺糖，加热到牛奶起小泡，主要是融化一下糖。
步骤四

步骤五

木瓜从头上切开。
步骤五

步骤六

用勺子挖干净木瓜籽。
展开表格做法二

用料

食材用量
木瓜半个
牛奶一盒
西米100克
冰糖适量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

准备好食材，木瓜去皮去籽。
步骤二

步骤二

水开以后西米下锅煮用中小火慢慢煮，煮到里面剩白心一点点的时候关火，盖上盖子焖5分钟。
步骤三

步骤三

等待西米焖的时候切木瓜丁。
步骤四

步骤四

然后把西米捞出来凉一凉。
步骤五

步骤五

开小火将牛奶倒入，然后放入冰糖，放入木瓜丁。
展开表格做法三

用料

食材用量
木瓜半个
牛奶一袋

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

木瓜切块。
步骤二

步骤二

放入榨汁机。
步骤三

步骤三

倒入牛奶，牛奶也可以加热后使用。
步骤四

步骤四

木瓜牛奶奶昔。
步骤五

步骤五

成品
做法四

所需食材

木瓜150克，牛奶200cc（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）。

做法

木瓜去皮、去仔，切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰块或水适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

做法五

食材

木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。

做法

木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

做法六

食材

木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

做法

1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

食用须知

营养成分

热量：135大卡

钾：272.5毫克

钙：260毫克

磷：182.5毫克钠：93毫克

维生素A：60微克

胆固醇：37.5毫克

镁：27.5毫克

碳水化合物：8.5克

脂肪：8克

特色美食木瓜牛奶图片

蛋白质：7.5克

硒：4.85微克

维生素C：2.5毫克

锌：1.05毫克

铁：0.75毫克

维生素E：0.53毫克

维生素B2：0.35毫克

烟酸：0.25毫克

锰：0.08毫克

维生素B1：0.08毫克

铜：0.05毫克