长江三角洲白山羊是皮、肉、毛兼优的江苏地方山羊品种,具有早熟、多羔、适应能力强、繁殖力高等特点。其特色产品--笔料毛细直有锋、富有弹性,是制笔的优良原料。因其主产区集中在海门、启东、崇明一带,故习惯上称为"海门山羊"。

2020年5月29日,入选《国家畜禽遗传资源品种名录》。[2]

中文名

长江三角洲白山羊

动物界

偶蹄目

脊索动物门

哺乳纲

长江三角洲白山羊

牛科

亚门

脊椎动物亚门

亚纲

兽亚纲

亚目

反刍亚目

亚科

羊亚科

简介

其特色产品--笔料毛细直有锋、富有弹性,是制笔的优良原料。因其主产区集中在海门、启东、崇明一带,故习惯上称为"海门山羊"。

2020年5月29日,入选《国家畜禽遗传资源品种名录》。[2]

特征

长江三角洲白山羊体格中等,头呈倒三角形,公母羊均有须有角,公羊颈部粗短、背腰平直、前胸较发达、后躯较窄;母羊颈细长、背腰微凹、前胸较窄、后躯较宽深。

长江三角洲白山羊

长江三角洲白山羊初生重1.25千克,周岁体重:公羊24千克,母羊17千克。平均产羔率230%以上,连皮羊肉的屠宰率一般在49%以上。

产地与分布

长江三角洲地区。

生产性能

具有肉质好,板皮质优,羊毛挺直有峰,弹性好的特性。属肉、皮、毛俱优的山羊,尤以生产比料毛而著称。体格中等偏小。

体重:成年公羊为28.6千克,母羊为18.4千克,周岁公羊为16.4千克,母羊为14.9千克。屠宰率(当地习惯连皮宰食):成年为45.9%,一岁为48.7%,剥皮羊在35~45%之间。板皮质致密柔软,富光泽,弹性好,是制皮革的优制原料。羊毛洁白,挺直有峰,具光泽弹性。产羔率为224%。[1]