母菊(学名:Matricaria recutita L.),是桔梗目、菊科、母菊属一年生草本植物。全株无毛,茎高30-40厘米;下部叶矩圆形或倒披针形,无柄;上部叶卵形或长卵形;头状花序异型,总苞片2层,苍绿色;花托长圆锥状;舌状花1列,管状花多数;瘦果小,淡绿褐色。花果期5-7月。多以种子繁殖。

分布于中国新疆北部和西部的河谷旷野、田边。母菊头状花序可入药,玫琳凯舒活眼膜啫喱含有此成分,有发汗和镇痉作用。全草含有大量的维生素A和C。母菊是一种芳香植物,亦有观赏价值。

中文名

母菊

亚纲

合瓣花亚纲

拉丁学名

Matricaria recutita L.

拼音

mǔ jú

植物界

春黄菊族

被子植物门 Magnoliophyta

双子叶植物纲 Magnoliopsida

别名

洋甘菊

桔梗目

菊科 Asteraceae

亚科

管状花亚科

母菊属Matricaria

母菊 M. recutita

命名者及年代

L.,1753

分布区域

新疆北部和西部、欧洲等

物种简介

植物学史

母菊从古老医药不发达的年代开始,就被古人用作消炎止痛的良药。1981年,Shipochliev等学者通过试验,验证了母菊的消炎功效。其后,母菊中的消炎成分也已被相关学者研究清楚。

在20世纪70年代以前,人们开始了对母菊的活性成分的研究。研究发现母菊花序含有120多种化学成分(Mann & Staba,1986),其中包括28种萜烯类物质,36种类黄酮类物质和52种其它物质,如有机酸、香豆素等(Lawrence & Tobacco,1996)。

形态特征

一年生草本,全株无毛。茎高30-40厘米,有沟纹,上部多分枝。

叶:下部叶矩圆形或倒披针形,长3-4厘米,宽1.5-2厘米,二回羽状全裂,无柄,基部稍扩大,裂片条形,顶端具短尖头。上部叶卵形或长卵形。

母菊

花:头状花序异型,直径1-1.5厘米,在茎枝顶端排成伞房状,花序梗长3-6厘米;总苞片2层,苍绿色,顶端钝,边缘白色宽膜质,全缘;花托长圆锥状,中空。舌状花1列,舌片白色,反折,长约6毫米,宽2.5-3毫米;管状花多数,花冠黄色,长约1.5毫米,中部以上扩大,冠檐5裂。

母菊

果:瘦果小,长0.8-1毫米,宽约0.3毫米,淡绿褐色,侧扁,略弯,顶端斜截形,背面圆形凸起,腹面及两侧有5条白色细肋,无冠状冠毛。花果期5-7月。

分布范围

产于中国新疆北部和西部、欧洲。北京和上海庭园有栽培,但上海亦见有野生。

生长习性

母菊生命力很强,可以适应各种类型的土壤和环境,甚至可在碱性土地上生长,在pH8.0-9.0的碱地上仍然可以正常生长。在平原和海拔2000米的地方均可生长,只是播种和收获的季节不同。母菊更适合生长在稍微干燥的土壤中,在夏季很干燥的季节里,只需要少量的灌溉即可;母菊生长的最适条件是:温度90-32℃、空气相对湿度40%-50%。

生长繁殖

母菊多用种子(瘦果)繁殖,首先将种子播种在苗床上,发芽后的两个月内将其移栽到土地上,移栽的时间平原地区在11到12月间,山地地区在6-7月间。不同的播种方式对母菊出苗率的影响存在较大差异。

栽培技术

播种栽植

母菊[植物]

首先将种子播种在苗床上,发芽后的两个月内将其移栽到土地上,移栽距离为30厘米×30厘米。要求每公顷的土壤中大概含有60kg的氮、50kg的氧化钾及25t的厩肥。移栽的时间平原地区在11到12月间,山地地区在6到7月间。

适合机械化生产的地区,多采用条播法,行距45-60厘米,播种后撒上一层0.5厘米厚的腐殖土,滚压或用脚踏实,保持足够的土壤温度。播种量为每公顷2-2.5kg,播种后加土壤过于干燥则会使出苗推迟或影响植株的正常发育。在实际生产中,建议根据实际情况适当降低播种量以降低出苗密度,培养壮苗。

田间管理

出苗后应注意除草和行间松土,在杂草生长旺季进行机械或手工除草2-3次。

采收加工

收获的母菊需要进行干燥处理。不同的干燥方法影响母菊花序中挥发油的含量。主要的干燥方式有阴干和热干燥法。阴干主要是将收货的母菊花序平铺到没有阳光照射的地方,通过风将其吹干,但是这种方式经常受到天气的限制,一旦遇到阴雨天气会使干燥时间延长,这不但影响挥发油的含量,还影响花的塞责。热干燥法在温度高于40℃的条件下,只需要2-4小时就可以完成花序干燥。

主要价值

药用

祛风解表。用于感冒,风热疼痛。

入药部位:

花或全草。

性味:

味辛;微苦;性凉。

功效:

清热解毒;止咳平喘;祛风湿。

主治:

感冒发热;咽喉肿痛;肺热咳喘;势痹肿痛;疮肿。

用法用量:

内服,煎汤,10-15g。

药理作用:

1、消炎作用:兰香油奥及其合成衍生物愈创奥,均有消炎作用。同时,还有某些局部麻醉作用,可用于支气管哮喘、风湿热、过敏性胃肠炎、湿疹等。

2、解痉作用:能抑制兔离体肠管及豚鼠离体支气管,所含之芹菜甙(Apiin)及其甙元同类黄酮(Apigenin、Gerniarin)对平滑肌有中度的解痉作用。

3、其他作用:能收缩赡蜍下肢血管,对家兔有短暂的升压作用,对发热兔有降温作用,可促进小鼠皮肤溃疡之愈合,增进家兔网状内皮系统之功能。挥发油部分有某些消毒作用。

观赏

母菊在北京和上海庭园有栽培,供观赏。 2015年第四届达坂城雪菊文化旅游节中,亦有展出。

母菊

经济

母菊最普遍的应用,是被制作成茶。同时,母菊是很早就被人民所知的芳香植物,在欧洲、美国及日本等被广泛利用。因其所具有的多种药用功效,已被用作药用化妆品成分。

化学成分

母菊全草和花含挥发油,全草含0.46%-0.67%。油中含兰香油薁(chamazulene)及原薁(proazulene)。新鲜油中还含活性很高的成分:2-(亚丁-2-炔基)-△-二氢呋喃(5-螺-2)四氢呋喃[2-(butyne-2-ylidene)-△-di-hydrofuran(5-spiro-2)tetrahydrofuran]。另外还含金合欢烯(farnesene),α-甜没药萜醇(α-bisabolol),2-(亚-2,4-已二炔基)-1,6-二氧螺[4,4]壬-3-烯[2-(hexa-2,4-diyn-1-ylidene)-1,6-dioxas-piro[4,4]non-3-ene],甜没药萜醇氧化物(bisabolol oxide)A、B、C。

母菊花含胆碱(choline)、芹菜素(api-genin)等,花中粘液质有半乳糖酣酸(galacturonic acid)、半乳糖(galactose)、木糖(xylose)及多糖(polysaccharides)等。

母菊根含母菊醇(chamomillol),丁香烯(caryophyllene),丁香烯环氧化物(caryophyllene epoxide)及多烯母菊醇醚(polyenes chamomillol ester)Ⅰ及Ⅱ。