罗琼（武大公共卫生学院营养与食品卫生学系主任）

教育经历

1994.9-97.12（94级）：华中农业大学食品科技系，获博士学位；

1997.2-8：香港大学植物学系营养与食品研究中心，合作研究（博士在读）；

1978.2-82.12（77级）：同济医科大学公共卫生学院，获学士学位；

研究方向

1.食用菌加工副产物中膳食纤维及甾醇类活性物质的生理功能及抗肿瘤活性研究

2.枸杞多糖对糖尿病ED兔勃起功能障碍干预效应研究及其产品研发

3.枸杞多糖对大鼠海绵体神经损伤的修复效应

4.枸杞多糖对糖尿病肾病的干预效果及其机制研究

5.枸杞多糖对雄性大鼠生殖系统损伤的保护作用研究

6.海带多糖对电离辐射造成雄性动物生殖损伤的干预效果及其机制研究

7.果蔬汁中植物化学物对人前列腺癌细胞生长抑制的研究

8.降血压肽对动脉血管内皮细胞功能影响及相关机制的研究

9.危险性评估应用通则

10.食物中丙烯酰胺的危险性评估

11.食物中毒流行病学调查资料分析软件研究

12.湖北省优秀体能性项目运动员营养补充研究

主要贡献

罗琼从事营养与食品卫生学的教学和科研工作25年，以营养因素与慢性疾病控制、食品安全与健康、植物化学物与健康为主要研究方向。主持或参与完成了枸杞多糖、海带多糖纯品的分离、提取、分级纯化和结构分析及杜仲、银杏叶中有效成分的分离提取及深加工工作；及其它们的免疫功能、降血糖、降血压、降血脂、抗疲劳、抗脂质过氧化作用等多种生物活性研究；完成了营养性降糖饮料、营养性驱铅饮料研究的动物及人群试验；进行了植物多糖与糖尿病、肿瘤及生殖系统损伤的关系及相关机制研究；植物化学物抗肿瘤生物学作用的细胞和分子机制研究；降血压肽对动脉血管内皮细胞功能影响及相关机制的研究。96年以来鉴定科研成果6项，分别达国际、国内领先水平；近年在国内外权威期刊发表相关论文40余篇。

1.QiongLuo, Jingjing Li, Xiaoyan Cui, Jun Yan, Qihan Zhao, Chunyan Xiang. The effect of Lycium barbarum polysaccharides on the male rats’reproductive system and spermatogenic cell apoptosis exposed to low-dose ionizing irradiation [J]. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY, 2014, 154(1): 249-258.

2. Luo Qiong, Liu Jun, Yan Jun, et al. The effect of laminaria japonica polysaccharides on the recovery of the male rat reproductive system and mating function damaged by multiple mini-doses of ionizing radiation [J]. ENVIRONMENTAL TOXICOLOGY AND PHARMACOLOGY, 2011, 31(2): 286-294.

3. Qiong Luo, Xiaoyan Cui, Jun Yan, et al. Antagonistic Effects of Lycium barbarum Polysaccharides on the Impaired Reproductive System of Male Rats Induced by Local Subchronic Exposure to Co-γ Irradiation [J]. PHYTOTHERAPY RESEARCH, 2011, 25: 694-701.

4. Luo Qiong, Liu Jun, Yan Jun, et al. Laminaria japonica polysaccharides on the recovery of rats’ spermatogenic function of testis damaged by chronic ionizing radiation [J]. JOURNAL OF MEDICINAL PLANTS RESEARCH, 2010, 4(14): 1412-1419.

5. Qiong Luo, Zhuoneng Li, Jun Yan, et al. Lycium barbarum Polysaccharides Induce Apoptosis in Human Prostate Cancer Cells and Inhibits Prostate Cancer Growth in a Xenograft Mouse Model of Human Prostate Cancer [J]. JOURNAL MEDICINAL FOOD, 2009, 12(4): 695-703.

6. Qiong Luo, Zhuoneng Li, Xiaolan Huang, et al. Lycium barbarum polysaccharides： Protective effects against heat-induced damage of rat testes and H2O2-induced DNA damage in mouse testicular cells and beneficial effect on sexual behavior and reproductivefunction of hemicastrated rats [J]. LIFE SCIENCES, 2006, 79: 613-621.

7. Yizhong Cai, Mei Sun, Qiong Luo, et al. Structure–radical scavenging activity relationships of phenolic compounds from traditional Chinese medicinal plants [J]. LIFE SCIENCES, 2006, 78(25): 2872-2888.

8. Qiong Luo, Yizhong Cai, Jun Yan, et al. Hypoglycemic and Hypolipidemic Effects and Antioxidant Activity of Fruit Extracts and Polysaccharide Fractions from Lycium barbarum [J]. LIFE SCIENCES, 2004, 76: 137-149.

9. Yizhong Cai, Qiong Luo, Mei Sun, et al. Antioxidant activity and phenolic compounds of 112 traditional Chinese medicinal plants associated with anticancer [J]. LIFE SCIENCES, 2004, 74: 2158-2184.

10.向春燕,罗琼,李菁菁等.枸杞多糖对体外人前列腺癌DU-145细胞增殖和凋亡的影响[J].营养学报,2013,35(5):489-495.

11.罗琼,唐韦,向春燕等.枸杞多糖对高糖环境下肾小球系膜细胞基质的影响[J].营养学报,2013,35(3):293-297.

12.罗琼,唐韦,周银柱等.枸杞多糖对糖基化终产物及视网膜神经细胞的影响[J].营养学报,2012,34(1):64-67.

13.刘军,罗琼,闫俊等.海带多糖对慢性局部电离辐射致大鼠睾丸细胞损伤的干预效应研究[J].营养学报,2011, 33(1):61-65.

14.罗琼,周银柱,谭彦君等.枸杞多糖与海带多糖联合对慢性腹部电离辐射雄性大鼠生殖损伤的影响[J].营养学报, 2011,33(2):154-157.

15.罗琼,蒋渊海,娄紫馨等.两种类胡萝卜素提取物对胃癌SGC-7901细胞增殖与凋亡作用的比较研究[J].营养学报, 2011,33(3):278-281.

16.秦芹,罗琼,李卓能等.山茱萸多糖对高温暴露的大鼠睾丸组织损伤影响[J].中国公共卫生,2011,27(2):224-226.

17.周银柱,罗琼,李菁菁等.多糖联合对辐照大鼠睾丸组织损伤保护作用[J].中国公共卫生,2011,27(4):431-432.

18.罗琼,闫俊,崔晓燕,周银柱,刘军,李菁菁,蒋渊海.枸杞多糖对辐照大鼠生殖系统损伤拮抗作用[J].中国公共卫生, 2011,27(10):1358-1359.

19.李菁菁,罗琼,周银柱,闫俊,刘军,崔晓燕,谭彦君.多糖联合作用对辐射大鼠睾丸组织损伤恢复的影响[J].中国公共卫生,2011,27(11):1451-1453.

20.刘军,罗琼,杨明亮等.海带多糖对多次小剂量电离辐射致大鼠睾丸组织损伤的影响[J].中华放射医学与防护杂志, 2010,30(2):173-176.

21.刘军,罗琼,杨明亮等.海带多糖干预对慢性电离辐射损伤后雄性大鼠生殖功能的影响[J].食品科学, 2010, 31(7): 293-296.

22.邵祥龙,罗琼,秦芹等.山茱萸糖对雄性大鼠性功能损伤的影响[J].中国中医药杂志, 2010, 35(6): 772-775.^[1]

获得荣誉

承担课题、成果及获奖情况：2002年以来，共承担国家、省部级纵向研究课题15项；横向研究课题5项；发表在国内外权威期刊相关研究论文50余篇；研究鉴定成果8项，分别达国际领先、国际先进水平；获湖北省科技进步二等奖和武汉市科技进步二等奖各1项（2011）；湖北省科技进步三等奖1项（2007），全军科技进步三等奖（2007）1项。

社会活动

社会兼职：中国诱变剂学会理事；国家食品药品监督管理局餐饮服务食品安全专家；湖北省预防医学会常务理事；湖北省预防医学会食品学分会副主任委员；湖北省食品安全风险评估委员会副主任委员；湖北省食品安全标准委员会委员；国家自然科学基金生命科学部预防医学、免疫学学科基金申请项目评议专家；国家中小企业创新基金评审专家。