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黑胡椒汁
一种原产于印度的重要香辛作物
基本信息
| 中文名 | 黑胡椒汁 |
| 主要原料 | 胡椒粉 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 分类 | 川菜，家常菜 |
| 作用 | 黑胡椒酱是意大利菜常用酱汁 |
| 口味 | 芳香的气味 |
| 主要食材 | 黑胡椒 |
收起
做法
黑胡椒汁
煎：已煎熟之肉品或鱼类装盘，再将加温后的酱料淋上即可。
烩：二大匙酱料+半匙水+各式个人喜爱蔬菜或肉丝大火滚后淋上白饭即可。
烫：将面类或是各式青菜川烫后，再将加温後的酱料淋上即可。
烤：做法如同市面上贩售之烤肉酱，保证风味更佳。
参考资料
[1]
自制黑胡椒汁怎么做_自制黑胡椒汁的做法_豆果美食 · 豆果美食[引用日期2021-07-24]
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