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野生松茸（口蘑科口蘑属植物）

103次浏览 | 更新时间：2022-12-23

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野生松茸

口蘑科口蘑属植物

松茸又叫松蕈、松菇,属口蘑科食用真菌，是吉林省长白山区特产。松茸秋后产于松林之中，状如伞，柄甚短，呈白色。

中文名

野生松茸

别名

大花菌

界

植物界

科

口蘑科

分布区域

中国吉林长白山区

储藏方法

冷藏保存，冰冻处理，切片晒干

物种简介

松茸具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分，并含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，具有化痰、止痛的功能，可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症。

野生松茸

松茸是野生的珍贵真菌。学名为松口蘑、别名叫大花菌、剥皮茵。云南生长的松茸个大，茎柄粗，肉质纯白细嫩，香味浓郁。松茸有很高的营养价值，味道鲜美、药用价值高，欧洲及日本古时就视松茸为山珍，在日本是高级礼品，古代时就作为百姓向贵族皇家进献的贡品。

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