周达观(约1266年-1346年),元代地理学家。字达可,号草庭逸民。温州永嘉(属浙江)人。 元贞元年(1295年)由温州港出发,奉命随元使赴真腊(今柬埔寨)访问,次年(1296年)至该国,居住一年许,至大德元年(1297年)返国。据所见闻,撰成《真腊风土记》一卷。记录其山川草木、城郭宫室、风俗信仰及工农业贸易等,是珍贵的国际历史文献,有法、英、日文等多种译注本。书中所记之都城,即今柬埔寨吴哥窟。 由于他在《元史》中无传,故后人对其生平所知不多。
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炸鸡是一种用油炸制的鸡肉菜肴,其外皮酥脆,内部鲜嫩多汁,口感细腻丰富。炸鸡的最大特点是其多样化的口味,包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等。炸鸡作为夜宵、外出用餐、野营食物都备受人们喜爱。
火鸡(学名:Meleagris gallopavo)别名吐绶鸡、七面鸡,属于雉科火鸡属动物,为大型地面鸟类,体型比中国常见家鸡大3至4倍,体长0.76~1.25米,体重2.7~6.3千克。火鸡具性别二态性,雄性火鸡有较深的彩虹色羽毛,飞行羽毛呈黑色;雌性整体羽毛更加暗淡。喙基部背侧有一肉质隆起,雌性
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