正文

民国末，王隆贵先生从十二岁起学艺于糖果老字号”天福斋”。长大成人后他身材高大，人称“大汉师傅”或“王大汉”。从艺六十余年来，积累了丰富的专业经验，全国解放后历任万县地区糖果糕点质检员、技术评定员。后来其子王茂创办前进食品厂，主产桃片糕，注册“瑞兰斋”商标。在秉承传统工艺的基础上，前进食品厂大胆引进现代食品加工设备和技术，不遗余力推陈出新，生产出适合消费者口味的"瑞兰斋"和"王大汉"系列桃片糕，成为重庆市“名牌产品”， “瑞兰斋”产品也正在申报“中华老字号”。