采用天然海水培养的螺旋藻则称之为海水螺旋藻，海水藻旋藻养殖在技术上较难，但质量（主要指营养成分含量）比淡水螺旋藻要高得多，因此近年来成为国际上螺旋藻开发的方向，迄今为止，中科院南海海洋所是世界上唯一拥有全海水生产螺旋藻技术的机构。

界

植物界

科

颤藻科

属

螺旋藻属

目

念珠藻目

起源

螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。因此，最初的螺旋藻是生长在海水中的，后来退化到淡水中生存，科学家通过高新技术将它重新带回海水中，将恢复其远古时的神奇功效。

主要价值

(1)由于受到海水高盐、高渗透压的刺激，海水螺旋藻含有比淡水螺旋藻更多的活性因子，如藻多糖、肌醇、藻蓝蛋白等

(2)海水中含有丰富的有利身体健康的微量元素可被充分吸收

(3)海水螺旋藻细胞疏松易碎，更有利人体消化吸收

(4)海水螺旋藻没有任何污染产生，食用更安全、可靠。

所以，食用海水螺旋藻，效果更好、见效更快，质量更保证。