酒庄资料介绍

布蓝酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

中文名：布蓝酒庄英文名:Chateau Tour Blanche所在产区：梅多克酒庄拥有者：贝尔纳·马格雷（Bernad Magrez）酒庄等级：梅多克中级酒庄主要葡萄品种：梅洛(Merlot)其它葡萄品种：赤霞珠(Cabernet sauvignon),味而多(Petit Verdot),品丽珠(Cabernet Franc)平均葡萄树树龄:35年土壤类型：砾石-黏土（60%）、黏土-石灰岩（40%）葡萄采摘方式：手工采摘葡萄园面积:39公顷[1]

酒庄发展

如果说梅多克地区的葡萄酒栽培历史可追溯至17世纪，那么布蓝酒庄的历史就显得非常短暂了。该酒庄建立于20世纪初，位于美丽的吉伦特河河畔，十分靠近现在与其同一老板的兄弟酒庄——力关轩酒庄（Chateau Les Grands Chenes）。布蓝酒庄多年来秉承“酿制出最能体现风土和品种特色的葡萄酒”的理念，已经为葡萄酒市场提供了不少备受好评的佳酿。如今，布蓝酒庄是贝尔纳·马格雷（Bernad Magrez）诸多产业之一，其葡萄园的面积近30公顷。酒庄葡萄园内栽培的葡萄共4种，包括58%的梅洛（Merlot）、26%的赤霞珠（Cabernet sauvignon）、11%的品丽珠（Cabernet Franc）以及5%的味而多（Petit Verdot）。葡萄园内的所有工作均以绿色方案和人工方式进行。酒庄葡萄的收获是分块实施的。收获的葡萄经过筛选后，即进入不锈钢罐中进行浸皮，之后再进行为期2天的低温发酵。发酵而来的葡萄酒会进入法国橡木桶中熟成16个月，最后在酒庄内装瓶。[2]

酿酒工艺

葡萄酒世界中酒神给予人间的恩赐有许多，但其中最珍稀的礼物莫过于有着“液体黄金”之称的贵腐酒。被誉为世界上最佳贵腐甜白产区的苏玳（Sauternes）可谓盛名远扬，而其中有座充满魅力的一级名庄——以白塔为标志的布蓝酒庄(Ch?teau La Tour Blanche)。布蓝酒庄优秀的风土条件与酿造工艺使之成为目前苏玳地区继超一级名庄滴金（Ch?teau  d'Yquem）之后最优秀的列级名庄。布蓝酒庄的贵腐甜白葡萄酒珍贵稀有，滴滴如金，好的年份能够陈放数十年乃至上百年。

严谨的酿酒态度，往往从选择酒庄领航人开始，有别于所有其他的列级酒庄，布蓝酒庄不属于任何私营者，而是隶属于法国农业部。1907年，为保证法国葡萄酒文化的传承与布蓝酒庄葡萄酒的品质，酒庄最后一任主人Daniel Iffla先生，别称“Osiris”，将布蓝酒庄赠予了法国政府，由此“Osiris捐献（DONATION OSIRIS）”的字样一直出现在酒标上。奥西里斯先生在1907年去世，法国政府在1909年接受了这个礼物，使得布蓝酒庄成为波尔多极少的国有酒庄之一。从1911年开始，一所葡萄种植及葡萄酒工艺酿造学院就伫立在了布蓝酒庄的土地上。如今，这家公立农业学校提供各种葡萄种植和葡萄酒酿造的课程，对法国葡萄酒文化的传承起到了不可磨灭的作用。

布蓝酒庄此后的管理者，对酒庄葡萄的种植、采摘更为谨慎，甚至接近苛刻。譬如1992年和1993年份，就因气候不佳没有产出一瓶布蓝贵腐酒。

品酒笔记（布蓝酒庄2009年份）该款酒颜色金黄，闻起来有浓郁的菠萝和柑橘等热带水果以及蜂蜜、蜜饯的香气。口感醇美丰富，在口中可以明显感觉到类似干杏肉的味道，且回味持久，随后是香草的香气。这款酒达到了酒精、糖分和酸度之间的完美平衡，是一个非常不错的组合。

布蓝酒庄

酒庄TIPS布蓝酒庄

布蓝酒庄

Ch?teau La Tour Blanche年份：2009/2010国家：法国产区：波尔多/苏玳贵腐甜白等级：1855苏玳产区一级名庄种植面积：40公顷土壤：山坡为覆盖砾石的粘土，靠近河流为黄色沙质土葡萄品种：83%赛美蓉（Sémillon），11.9%长相思（Sauvignon Blanc），

布蓝酒庄

5.1%密思卡黛乐（Muscadelle）平均树龄：35年其他译名：白塔酒庄布蓝酒庄中国总代理-建发酒业布蓝酒庄自2007、2008、2009、2010年份的葡萄酒由建发酒业中国总代理。建发酒业是中国上市公司百强——建发股份有限公司旗下专业的优质酒类供应链服务商，拥有强大的资源后盾和十数年的酒类经营管理经验，并依托建发集团中国500强背景，迅速成长为中国酒业的领军企业。通过多年的高速发展，建发酒业已经奠定了坚实的行业地位。截至2012年：　　1）中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会理事长单位； 　　2）连续六年获得五粮液“杰出品牌运营商”的称号；　　3）五粮液综合实力排名第二的品牌运营商； 　　4）中国最大的葡萄酒进口商（根据海关进口数据统计）； 　　5）法国波尔多葡萄酒最大的中国买家（进口商）。