正文
零售业
(retail industry)零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。概要
目前比较主流的零售业定义分为两种:一种是营销学角度的定义:认为零售业是任何一个处于从事由生产者到消费者的产品营销活动的个人或公司,他们从批发商、中间商或者制造商处购买商品,并直接销售给消费者。
这种定义在近三十年的营销学的文献中非常普遍。另一种是美国商务部的定义:零售贸易业包括所有把较少数量商品销售给普通公众的实体。他们不改变商品的形式,由此产生的服务也仅限于商品的销售。零售贸易板块不仅包括了店铺零售商而且包括了无店铺零售商。
零售业的分类方法
•
业种
: 按照商品的供应商和批发商来分类。•
业态
: 按照顾客群和来店频率分类。零售业的地区选定
出店形态
• 商店街
• 购物中心
• 単独出店
出店地区
• 市中心
• 郊外
• 铁道站前
• 干线道路沿线
• 观光地
• 铁道站和机场等特殊设施内
零售业的业态・销售品种
※外食产业除外
• 有店舗销售
o 百貨店
o 超级市场
综合超市
食品超市
o 便利店
o 折扣店
o 100日元店
o 各种专卖店
食料品店(八百屋、酒屋等)
衣料品店(実用衣料、男装、女装、休闲装)
电器店 - 家电量販店(家电制品、电脑、相机)
書店・软件销售(CD、DVD、游戏软件等)
变装品专卖店、同人杂志专卖店
家具・建材超市
汽车•摩托车销售点(新车、二手车)
汽车用品店
药局、药店、药品店
旧货店(旧书、旧器具)
加油站
• 无店铺销售
o 通信销售
电子商店街
软件的下载销售
o 移动销售
o 访问销售
零售业的经营・运营形态
• 私人商店
• 连锁商店
• 特许经销商
• 自发连锁店
• 贩卖
• 店舗
外部链接
• 日本零售业協会 http://www.japan-retail.or.jp/
• 日本百货店协会 http://www.depart.or.jp/
日本零售业抢滩中国备忘录
自日本八伯伴第一个在中国抢滩登陆,业界即一片惊呼:“狼来了!”而立志“与狼共舞”者不在少数。如今,激情的口号远去,现实中,有时我们依然不得不旁观入室之狼,依然独舞。
中国零售业的发展尚处于幼稚时期,落后是显见的。因此,中国政府开放零售市场的指导思想是希望通过渐进、有序、高质量的外资引进,促进国内零售业的发展。我国允许外资进入流通和零售领域始于1992年邓小平南方谈话,同年7月,国务院制定了允许外资部分地进入流通和零售行业的政策。在不到7年的时间内,由地方政府或主管部门审批设立的合资零售企业已超过200余家,近年来,以专卖店形式建立的合资零售企业更是发展迅猛。
外国的零售企业通过合资、控股、合作、输出管理等各种方式,相继在深圳、广州上海、北京、天津等大城市布局设店并取得骄人的业绩
外资对我国零售市场的进入策略及其开业后所实施的经营策略值得我们深入研究总结。这也正是我们的初衷。
笔者拟以日本为中心,对下述问题进行分析。
1990年以来,日本零售企业的海外活动开始转向亚洲,1995年以来,向中国转移的特征日益明显。
一、日本零售业在中国设店的情况
截至1970年,日本零售企业的主要经营形式以百货店为主体。80年代超级市场与百货店并存,90年代超级市场占主导地位。日本零售企业的海外活动主要集中于东南亚地区;近年来,尤以中国为重中之重。具体表现为:1995年共在中国设店21家,其中超市18家,百货店3家;1996年未合计达44家,其中超市41家,百货店3家。
日本大型零售企业在中国的开店状况
如下表显示,日本零售企业在中国设店,地理分布上大多集中于沿海城市。
进一步统计分析发现,设店地点还与此前是否在某地设有输处有很大联系。大荣、三越等分别于1979年便在北京设立了办事处,80年代以来,在北京设立办事处的日本零售企业数目急速增长,80年代后半期以来在上海设立办事处的企业数目急增。办事处设立的目的不仅仅是收集信息,还在于随着办事处业务活动的开展,不断加强与中国中央政府、地方政府及企业间的联系,稍后办事处便逐步演变为商品买卖和新产品开发的据点。
二、日本零售企业的中国战略
日本各个零售企业在中国所采取的经营战略的不同,与其在中国所争取到的权利密切相关,即取决于其各自被中国政府认可并得到允许的程度。如:八佰伴、佳斯可、玛伊卡路,被允许为单独出店,洋华堂被允许为可复数出店,与此相对应,大荣、西友、伊势丹是只得到了地方政府许可的企业。中央政府许可与地方政府许可的最大区别在于输出入权的有无,即被中央政府许可的企业有输出入权,而地方政府认可的企业则不具有此方面的优势。显然,这将直接影响到企业的经营战略。西友国际事业部部长木村乔曾说:“如果没有输出入权,在与中国合作时,最好选用合资经营的方式。”
日本零售企业的中国战略个案分析
1.大荣
大荣与中国的关系由来已久。从70年代开始,大荣即从中国天津进口食品,80年代末期与浙江省建立了进口竹笋的业务。对大荣而言,中国是一个重要的商品输入基地。
近年来,随着中国改革开放的不断发展,大荣期望在以中国为商品输入基地的基础上进一步向中国输出商品。1995年5月,由大荣出资95%,天津市出资5%的天津大荣国际贸易有限公司成立,同年10月食品超市——大荣天津商场店开业。面积1570m2。这是大荣在中国开设的第一家店,开业之初,生意兴旺,顾客盈门。至1996年末,大荣共在天津开设同样的超市3家。而且,据大荣方面的计划,今后此类超市将在天津开设50家,在北京开设100家。另外,从1996年夏季开始,大荣在上海开展了连锁经营方式,至1996年末,共在上海开设4家连锁店。
因此,大荣在中国的经营战略为:首先将中国作为其商品供应市场,继而进入这一巨大的销售市场。而以中国为供应市场所采用的组合策略是:初期为商品输入,随即很快在中国境内设立办事处和开设加工厂,就地生产,就地销售,即变商品输入为开发输入。
2。佳斯可(JUSCO)
日本大型超市之一的佳斯可具有丰富的海外经营经验。其最早的海外经营地设在香港、澳门到目前为止在东南亚共有18家分店。近年来,佳斯可以这些经验为基础,加快了在中国开店的步伐。
1996年7月,由佳斯可斯道阿兹公司出资80%,广东天贸百货有限公司出资20%的广东吉之岛天贸有限公司成立,名为天河城店,营业面积11400m2,业态为综合超市。1996年9月,上海不夜城店开业,这家店的出资比例分别为:佳斯可32。5%、三菱商事5%、凯丽集团32。5%、上海申华实业有限公司15%、华越商业有限公司15%。店址位于上海车站的嘉里不夜城,营业面积业态为10000m2,业态为综合超市。1997年秋季,佳斯可青岛店开业,对佳斯可而言,这是第一家郊外型的购物中心,出资方及出资比例分别为:佳斯可50%、青岛市供销合作社联合社50%,营业面积为14000m2,从业人员600人,业态为综合超市。商品供应及调配方式为以日方为主,在中国境内现地调配,部分商品从日本进口。
佳斯可计划今后在中国进一步摸索建立郊外购物中心的可行性。
3。西友
西友的第一家中国店铺为1996年6月开业的北京西友华联商厦。出资比例为西友42%、中国中商企业集团公司18%、北京市通县工业品公司40%。地址位于北京市最大的卫屋城通县,营业面积13000m2,从业人员900人,业态为综合超市。尽管该店周围已有四、五家大型商店存在,但该店依靠中央空调、电动滚梯等硬件设施和食品的快速流通、品种齐全、货物自选和周到的服务等软件在竞争中保持了相对的优势,开业后又连续举行各种促销活动,发挥了有效的作用。目前,商品全部在中国境内现地调配,即公司的现地化经营目标明确。
继北京之后,西友的经营业务在上海广泛地展开。西友上海l号店于1997年6月开业,营业面积l000m2。至2000年,西友计划在中国开设'20家店铺。
4。世界市场企业集团八佰伴
众所周知,八佰伴是日本零售业的大哥大,八佰伴的第一家海外分店1971年9月设立于巴西,其后,其海外设店的轴心逐步向亚洲转移,1990年5月,集团总部设于香港。1991年9月在中国深圳开设第一家中国店铺,营业面积1000m2,l992年12月进入北京,与中方合资成立北京赛特购物中心,1994年与中方解除合约并撤资。其后,八佰伴在总结北京经验的基础上,逐步把事业重点向中国的上海转移。上海第一八佰伴有限公司于1992年9月经国务院批准正式成立,是我国国内第一家中外合资的商业零售企业,注册资本5000万美元。由合资公司建造的浦东新世纪大厦,总投资2。28亿元人民币,总建筑面积14。4万m2,是目前亚洲规模最大的综合性商业大厦。自1995年12月开业以来,经营状况良好,销售节节上升。商厦1996年销售收人7。25亿元,1997年销售额突破9亿元,比1996年增长34%。1996年7月,八佰伴集团总部由香港移至上海。
据1996年末的统计数据,八佰伴在中国的店铺涉及:百货店(上海店、无锡店),大型超市(上海车站店),食品超市(上海25家,无锡8家)。运输业涉及上海IMM和其设在中国境内的100个办事处。制造业方面,以“八佰伴”为注册商标的系列产品开发活动正广泛展开,如:食品制造企业、服装制造企业,化汝品制造企业等相继成立。同时,还积极向跟务领城拓展其事业范围,如饮食、娱乐、体育等方面。八佰伴在中国的事业发展已初步形成了涉及零售、运输、制造、服务等全方位、立体化的有机体系。
5。伊势丹
伊势丹在日本百货业的海外经营中,特别是在亚洲的经营地位具有相当的实力。截至1996年末,伊势丹的海外店铺达16家,其中14家在亚洲。
1987年10月,伊势丹在北京设立办事处,1993年6月在上海、12月在天津分别设立百货店。上海店设于上海国际购物中心,营业面积5400m2,为中外合资经营,合资中方为华亭集团公司,出资比例分别为伊势丹56。22%,华亭集团43。78%。天津方面亦为合资经营,伊势丹出资75%,营业面积10500m2。
伊势丹在上海的经营体现了以下几个较为显著的特点:首先是人员招聘方面,有大约超出原定名额20倍左右的人员前来应聘,被招聘者中原职业为教师的人员占很大比例;其二,对招聘人员进行了系统而全面的顾客服务教育及培训,其效果在开店经营后得到了充分的体现;此外,开业后,专门设立了两个顾客窗口,用以听取和解答顾客咨询与质疑,提高服务质量。
总体而言,日本企业进入中国的战略步骤具体为:首先将中国作为其供给市场。在这一过程中,通过与中国各方面的接触,不断地积累经验,其后谋求事业领域的发展。第二步把中国市场视为其销售市场。日本有关人士认为,对日本零售业而言,最恰当的中国战略是市场开拓战略与产品开发战略的有机结合,即最大限度地利用中国的原材料供应市场和产品销售市场。从这个意义上来讲,日本有关方面人±认为,目前日本零售业还只是处于进入中国的初期阶段,而真正进人良性发展阶段的,即真正实现了在中国建立综合性复合零售业的还只有八佰伴一家。
三、中外合资零售企业的经营策略
与先进国家相比,我国零售企业发展落后,其体表现为:经营业态单一,组织形式落后,经营方式和技术陈旧,竞争意识被动等。而如上所述,进入我国的合资零售企业的外方大多为国际知名的大型零售企业,因此,当中外合资零售企业以其咄咄逼人的态势进入中国流通市场时,与中国国内企业的经营状况不佳相对照,中外合资零售企业都是红红火火。虽然这其中有资金、规模优势等原因,但也与其经营策略正确密切相关。中外合资零售企业的经营策略可归纳为以下几点:
1.市场调查深入、细致
几乎所有进入中国的国外大型商业零售企业,如大荣、西友、佳斯可(JUSCO)等,在进入中国市场之前,都对中国市场进行了长达数年的深入细致的调查。此外,世界顶级的零售企业与先期进入中国的小型资本相比,对市场调查的重视内容也不尽相同,它们更重视企业在中国市场上的长期性战略目标,更少一些技木性的、或钻中国政府政策漏洞的因素、以保证在中国投资的安全性和稳定性。
2。零售店铺业态定位正确
中国零售市场真正的大规模对外资开放是从1995年开始的,之后真正的国际大型零售企业进入了中国市场。这期间进入的公司与此前进入中国市场的中小型外资在业态选择上有所不同,全部避开了中国已超规模容量的大型百货店,清一色地选择了零售业的主力业态——超级市场。并且在超级市场这一业态上采取了直接跨越传统食品超市和标准食品超市的形式,直接开设大型综合超市(GMS〉和仓储式超市(Verehous Store)。中外合资零售企业在业态选择上的战略意图是:不与中国的超级市场(大多为传统的食品超市〉在同一水平线上竞争,而是首先选择发展超级市场的主力模式GMS。
GMS目标顾客确定在大众化市场,符合中国的国情,其实质是争夺百货公司的传统市场。
外资参与投资的仓储式超市,其功能是一种批发式的零售模式。即用零售的方式来从事实质上的批发业务。这样可以避开中国不开放批发业务的法律限制。
3。慎重选址,力求准确
中外合资零售企业在开店地址的选择上十分慎重,因为零售业成功与否的一个首要因素即是地址问题。合资零售企业在选址时,综合考虑交通、竞争和市场发展目标等因素。如由大荣集团在上海开设的连锁店——罗森(LAWSON)便利店,根据店铺小而灵活的特点,在选址上强调区域市场的集中式占领。首先选择在上海徐汇区导入,每500米开设一店,形成网络优势,也降低了配套成本。
4。当地化策略
中外合资零售企业大多采用了当地化策略,这其中包括资源的当地化和员工的当地化。中外合资零售店铺中所陈设的商品,绝大多数是中国生产的,这是合资企业货源组织本地化战略成功的实施。员工本地化不仅仅是因为中国的劳动力价格相对便宜,而队因为中国人最了解中国人,所以中外合资零售企业不惜重金培养当地高级员工,对职工灌输企业的归属意识,塑造企业文化。
5。销货中的低价策略
中外合资零售企业的一个共同特点是同类商品的价格竞争优势。中外合资企业的低价销售中并非是以低于进价的价格进行“倾销”,而是以技术、低成本、管理、信誉等综合因素作为支撑来实现的。目前中国普通大众的收入水平还不高,对价格相对较为敏感,低价有很高的吸引力,所以大多数合资零售企业都采取了“薄利多销”的低价策略。
在中国零售业普遍不景气的情况下,中外合资零售企业凭借其资金、规模、技术和管理等优势而取得了骄人的业绩,给国内商业带来了强烈的冲击。但是,目前中国的销售市场还只是处于开放的前期阶段,更大规模的市场开放和市场竞争还在后面。随着中国零售业的对外开放,中国的零售业市场将成为全球开放式零售业统一市场的一部分,世界各地著名零售企业将参与中国零售业的经营竞争,因此,中国零售业正经历一场变革,其间的压力不容低估,但大量的市场机会也因此而凸显出来。因此,我们应当加强学习和研究,注意在开放中学习,在竞争中学习,以便最终达到在压力中奋起。
日本的百货店
根据日本上野统计调查的基准,百货店就是为消费者提供10%至70%的衣・食・住方面的商品,拥有50名以上雇员。其中,传统意义上的百货店被分为卖场面积3000 m²以上(东京特別区以及政令指定都市为6000m²以上)的“大型百货店”和卖场面积小于3000m²的“其他百货店”。
日本主要百货店
•
H2O Retailing Corporation
- 2007年10月成立。o 株式会社阪急阪神百貨店 - 2008年10月、将旧株式会社阪急百貨店同旧株式会社阪神百貨店合并而成立。

日本桥三越本店
阪急百貨店(近几・关东地方展开) 阪神百貨店(近几展开)
• 株式会社髙島屋
(近几・关东・中部・中国四国地方)• J.FRONT RETAILING株式会社
- 2007年9月成立。o 株式会社大丸松坂屋百貨店 - 2010年3月1日、将旧株式会社松坂屋同旧株式会社大丸合并而成立。
大丸(近几・北海道・关东・中国四国・九州展开)
松坂屋(中部・关东・近几展开)
• 株式会社三越伊勢丹金融控股集团
- 2008年4月成立。2011年计划将下记两家公司合并。o 株式会社伊勢丹(关东・中部・近几・九州地方)
o 株式会社三越(关东・北海道・东北・中部・近几・中国四国・九州地方)
• 株式会社Seven & i Holdings
- 2006年2月将Millenium Retailing囊为旗下,从此加入百货店事业。o 株式会社Sogo・西武 - 2009年8月1日にSogo、西武百貨店、Millenium Retailing合并成立。
西武百貨店(关东・北海道・东北・中部・近几展开)
Sogo(近几・关东・中国四国展开)
robinsons百貨店(关东展开) - 2009年9月1日同“Sogo・西武”合并。
日本便利店
便利店是位于居民区附近,指以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店。便利店,英文简称CVS(Convenience Store)是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。该业态最早起源于美国,继而衍生出两个分支,即传统型便利店与加油站型便利店,前者在日本、中国台湾等亚洲诸国得以发展成熟,后者则在欧美地区较为盛行。

全家LOGO
全家便利店(FamilyMart)
简介
FamilyMart在1981年9月1日创办,原是西友商店(1983年改名“株式会社西友”)子公司,在中国叫做全家。自1972年成立32年以来,已成为亚洲最大国际连锁便利店之一,其服务网点遍及日本、韩国、台湾、泰国、美国洛杉矶等地,店数超过12,000店。

FamilyMart在中国上海市地铁大木桥路站分店
中国大陆地区则于2002年成立上海FamilyMart筹备处,2004年上海福满家便利有限公司获商务部批准成立。全家FamilyMart品牌正式进入中国上海市场,开始中国大陆地区之便利店经营事业。预计五年内上海开出400店、2010年开设1000 家店铺,以成为中国最大连锁便利店品牌为目标。不单如此,FamilyMart品牌已于2005年进入美国市场,形成[泛太平洋]之国际品牌,成为第一家由亚洲发起进入美国市场之便利店企业。未来全家便利将以服务力NO.1 和深化品牌价值,争取市场第一品牌的地位。全球店数
(至2010年6月30日止)日本:7300家 韩国:4927家 中国台湾:2486家 泰国:584家 中国大陆:327家 美国:9家 越南:2家 全球总店数:16241家
官方网址:
http://www.familymart.com.cn/shfm/index.asp(中文)
http://www.family.co.jp/index.html(日文)
罗森(LAWSON)
罗森 (LAWSON)是特许经营连锁式便利店。分店网络主要在日本关西地区,在中国上海也有分店。
罗森在日本的规模仅次于日本7-ELVEN便利店,迄2006年2月止全日本店数8366家,中国上海281家。

罗森便利店
罗森是首家完成全日本展店工作的便利商店业者,近年来由于致力改革,在业界的评价甚高,股价甚至超越日本7-ELEVEN,一度蔚为话题。上海华联罗森有限公司成立于1996年2月,以开设全年无休息、24小时营业的便利店为主。公司本着“一切为顾客着想”的经营宗旨,为上海市民提供优质、安全、让市民放心的商品和服务,为顾客提供便捷、商品、服务及信息了解等方面的便利性。官方网址:
http://www.lawson.com.cn/
7-Eleven
7-11(7-Eleven)便利店(商标中的表记方式为:7-ELEVEn)的名称最早源于1946年的美国,藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时,后由日本伊藤洋华堂于1974年引入日本,并从1975年开始变更为24小时全天候营业,成为在日本广受欢迎的连锁便利店。发展至今,店铺遍布美国、日本、中国大陆、新加坡、中国台湾、马来西亚、菲律宾、瑞典、墨西哥、巴拿马、挪威、加拿大、澳大利亚、印尼等国家和地区,全球店面数目逾三万家,是全球最大连锁店体系.公司历史
7-Eleven便利店诞生于美国,前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。当时由于电冰箱并未普及,冷藏用的冰块成为生活中不可缺少的必需品。在南大陆制冰公司销售冰块的约翰•杰夫森•戈林,非常关心顾客服务的改善,他做出了夏季店铺天天开,每天营业16个小时的决定,这项服务深受当地居民的欢迎。不仅如此,戈林通过仔细调查当地居民的购买意愿和需求,发现当地居民不仅希望他能销售冰块,而且还希望他能适时地销售其他生活用品,比如:牛奶、鸡蛋、面包等等。为此,戈林提议南大陆公司为自己负责的店铺提供更多的便利商品,并得到了公司的首肯。

7-Eleven
就这样南大陆制冰公司不仅销售冰块,而且开始销售牛奶、鸡蛋等商品,开创了新的经营领域和利益增长点,被誉为美国便利店的萌芽。最初店铺被称为“图腾店”,放在店铺旁边的图腾柱成为便利店的标志。由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束,1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven,从而真正的揭开了便利店时代的序幕。目前7-Eleven店铺遍及全世界18个国家和地区。
该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第一百一十六。
基本资料
公司类型 日本 7&11控股的间接子公司
成立时间 1927年(美国德州橡树岩)
总部地点 日:102-8452 日本东京都千代田区二番町8番地8;美:2711 North Haskell, Dallas, Texas, USA 75204
重要人物 铃木敏文(董事长)、Joseph M. DePinto(董事长 / CEO)、Masa Asakura(EVP / COO)
口号 Oh Thank Heaven for 7-Eleven
产业 便利商店
产品 思乐冰、重量杯
年营业额 8.82亿美元(2003)
员工数 31,500(2004)
母公司 7&I控股(株式会社セブン&アイ・ホールディングス)
日本7-11
日本7-11是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。7-11原是美国一个众所周知的便利店集团,后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入,日本7-11作为下属公司成立于1973年,后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。
日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。自营的小型零售业,例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后,按日本7-11的指导原则改建为7-11门店,日本7-11随之提供独特的标准化销售技术给各门店,并决定每个门店的销售品类。7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎,从而急速扩张。现在,全日本有4000多家7-11商店。
便利店依靠的是小批量的频繁进货,只有利用先进的物流系统才有可能发展 连锁便利店,因为它使小批量的频繁进货得以实现。
典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅100平方米左右,但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。虽然便利店供应的商品品种广泛,通常却没 有储存场所,为提高商品销量,售卖场地原则上应尽量大。这样,所有商品必须能通过配送中心得到及时补充。如果一个消费者光顾商店时不能买到本应有的商品,商店就会失去一次销售机会,并使便利店的形象受损。所有的零售企业都认为这是必须首先避免的事情。
JIT体系不完全是交货时间上的事,它也包含以最快的方式通过信息网络从各个门店收到订货信息的技术,以及按照每张特定的订单最有效率地收集商品的技术。有赖于一个非常先进的物流系统支持。
为每个门店有效率地供应商品是配送环节的重要职责。首先要从批发商或直接从制造商那里购进各种商品,然后按需求配送到每个门店。配送中心在其中起着桥梁作用。
为了保证有效率地供应商品,日本7-11不得不对旧有分销渠道进行合理化改 造。许多日本批发商过去常常把自己定性为某特定制造商的专门代理商,只允许经营一家制造商的产品。在这种体系下,零售商要经营一系列商品的话,就不得 不和许多不同的批发商打交道,每个批发商都要单独用卡车向零售商送货,送货效率极低,而且送货时间不 确定,但人们往往忽视了配送系统的低效率。
日本7-11在整合及重组分销渠道上进行改革。在新的分销系统下,一个受委托的批发商被指定负责若干销售活动区域,授权经营来自不同制造商的产品。此外,7-11通过和批发商、制造商签署销售协议,能够开发有效率的分销渠道与所有门店连接。
批发商是配送中心的管理者,为便利店的门店送货。而日本7-11本身并没在 配送中心上投资,即使他们成为了分销渠道的核心。批发商自筹资金建设配送中 心,然后在日本7-11的指导下进行管理。通过这种协议,日本7-11无需承受任何 沉重的投资负担就能为其门店建立一个有效率的分销系统。为了与日本7-11合作,许多批发商也愿意在配送中心上做必要的投资;作为回报,批发商得以进入一个广阔的市场。
日本7-11重组了批发商与零售商,改变了原有的分销渠道,由此,配合先进 的物流系统,使各种各样的商品库存适当,保管良好,并有效率地配送到所有的 连锁门店。
从给便利店送货的卡车数量下降上可以体现出物流系统的先进程度。如果是在十几年前,每天为便利店送货的卡车就有70辆,现在只有12辆左右。显然,这来自于新的配送中心的有效率的作业管理。
官方网址
: http://www.7-11.com.tw/日本便利店相关资讯
日本便利店大举进军中国
2010年7月份,日本第二大连锁便利店集团罗森(LAWSON)株式会社在中国重庆市开设了两家24小时便利店,成为首家进入重庆市场的日本便利店企业。
9月2日,罗森株式会社社长新浪刚史在会晤重庆市市长黄奇帆时表示,今年底将在重庆开设10家便利店,短期目标将开设达100家,3年内将开设300余家。
罗森株式会社是日本大型便利连锁公司之一,拥有35年经营历史,目前在日本有近9000家店铺。此前已在中国上海开设店铺325家。
除了罗森,另外两家日本便利店巨头,“全家”(FamilyMart)和“7-Eleven”也早已大举进军中国内地。其中,“全家”在上海和广东等地拥有412家便利店;“7-11日本”也在北京和上海经营着129家便利店。
日本便利店企业在进军中国市场、与“好德”,“快客”等当地便利店的竞争中,除了提供种类齐全的商品外,更以“食品安全”为卖点。在中国的罗森便利店中,食品制作工厂都导入了和日本同一水准的卫生管理系统,及低温送货和销售系统。社长新浪刚史表示:“我们就是要让消费者买到安全又放心的商品。”“全家”专门在销售关东煮的容器上配置了塑料盖子,店员个个戴着口罩,卫生管理措施甚至超过日本国内。“7-Eleven”在其中国网站上也大力宣传“保证安全和新鲜”的经营理念。
由于近年来中国相继发生“三聚氰胺奶粉”、“蔬菜残留农药中毒”等食品安全事件,以中国消费者、特别是高层次年轻消费者对于“食品安全”的关注度逐渐提高。而日本企业生产拥有较高食品安全技术和产品认识度,在掌握了中国高层次消费者的消费心理后,日本便利店纷纷以“保证安全和新鲜”为卖点,吸引消费者。
因受到国内少子老龄化影响,日本各大便利店的市场日渐萎缩,而与此同时,随着中国社会工业化、城市化进程加快,城市居民数量急剧增加,产生了大量的社区,因此对商业零售业的需求也很大。为寻求发展机遇,日本便利店企业纷纷进军中国市场。
新浪刚史明确表示,希望在中国北京、天津、广州等扩大便利店规模,将在上海成立“中国事业总部”,加快在华开店速度,计划在今后10年内把在华门店数量增至最多1万家。
日本便利店行业无“寒冬”
索尼公司、丰田公司股价暴跌,日经股票指数跌至25年来的罕见低点。但是,席卷全球的金融风暴却没有撼动日本的便利店,它们的销售额甚至还出现了大幅上涨。在日本,这些仍在迅速发展的便利店现在已经达到数万家,它们堪称世界上最便利的商店。
提供最便利的服务
在俯瞰横滨港的“快乐的罗森”便利店,你可以买到新鲜的寿司以及“碳补偿”、交纳个人所得税、给孩子换尿布、预订机票、喝伏特加清凉饮料。这里还提供热汤、冰啤酒、新鲜的面包、干净的洗手间、炸薯条和挖耳勺。你还可以在这里预订音乐会的门票并报名上驾校。你可以在这里放下准备带上高速火车的行李,或者把购物车放在挨着儿童游乐区的柜台旁边。罗森便利连锁公司的一位负责人说:“我想,对于妈妈们来说,在孩子玩的时候,自己在旁边喝上一杯是一个不错的主意。”
美国1927年在达拉斯创立了首家连锁便利店,现在这些商店仍然在发展壮大。据便利店和石油零售协会说,在美国的50个州,共有146294家便利店,年销售额达5770亿美元,占美国国内生产总值的4%。
得到重视的行业
日本1974年开设首家便利店,由此开始进入这一行业。自那以后,日本坚持不懈地对便利店进行改进,像对待汽车产业那样对待便利店行业的发展。对于美国来说幸运的是,日本的便利店不是一项出口商品。日本经销权协会的负责人海江田哲说:“我们为商店的大小规定了统一的标准,都是100平米的面积,2500件商品。要提供便利,我们不需要更多,但也不少。”
在这个并不宽敞的空间内,商店提供一系列精心设计的服务。在“全家便利店”,顾客可以约人到家里打扫卫生。在7—11便利店,商家还提供递送所洗衣物的服务。为了满足世界上最长寿的日本老人的需要,罗森连锁便利店还创设了一种专门为老年人服务的便利店。这种商店提供假牙清洁剂、适合老人的染发剂和花束。这里的过道更宽,告示牌的字体也更大,而且旁边就有血压计的按摩椅。
在日本,几乎任何一样账单——水电费、电话费、有线电视费和税费都可以在便利店内支付。去年,有大约800亿美元的各类费用是在便利店内交纳的。
日本是世界上最容易发生地震的国家,在发生大地震的时候,无处不在的便利店会让政府机构利用它们的优势,紧急发放饮用水和其他供应物资。
在出现家庭暴力或者其他类型的犯罪活动的时候,便利店也会欢迎受害者到店内求助。在这里,店员会照顾他们,直到警察赶到。去年,有3.9万人因为人身安全原因逃到便利店内。
不受经济周期影响
在日本的便利店,送货的卡车每天都要光顾10次,大多都是送来新鲜的午餐盒、糕点、甜品和蔬菜,并拉走过去几个小时内未能卖出去的容易腐烂的食物。
接下来还有香烟。对于便利店来说,它们一直都是好东西,特别是今年。在日本,有大约40%的男性吸烟,这在发达国家中是比例最高的。为了降低吸烟率,日本今年夏天推出了一种“智能卡”,只有成年人能够获得这种卡,而在自动售货机上购买香烟必须要出示这种卡。然而,吸烟者却并不欢迎这种卡,他们选择到便利店,直接找人买烟。自从这项法案今年7月生效以来,便利店的销售额大大上升。但事实上,在这项新法案颁布前,随着日本经济陷入衰退,超市和百货商场的生意日渐冷清,便利店的生意从春天开始就已经变得火爆起来。
经销权协会的海江田哲说:“在不景气的时候,我们的生意总是很好。”他指出,在上世纪90年代,日本“失落的十年”衰退期中,便利店蓬勃发展。在横滨,“快乐的罗森’似乎想到了各行各业顾客的需要。一到中午,店内变得熙熙攘攘,妈妈、孩子、商人、学生和退休人员在这里会聚一堂。
日本化妆品牌
1.ACSEINE 雅倩美:
日本护肤品牌Acseine自1970年,当专为敏感皮肤而设的化妆品仍未普遍之时,便与皮肤科医生合作共同设立ACS*研究组织,专门研究有关因化妆品而导致的皮肤问题。继而,他们将品牌定名为Acseine,并着手研制低刺激性、不含香料、色素及敏感原的化妆品,作基本修护肌肤之用。 Acseine产品的基本概念是预防复发性皮肤炎,希望在化妆品中去除有害物质,使肌肤保持健康。
2.JUJU
Cosmetics AQUAMOIST为肌肤保湿无间透明质酸被誉为最佳的天然保湿成分,即使于最干旱的环境下亦能持续为肌肤保湿。透过AQUAMOIST 的高效传导系统,透明质酸的保水因子能有效渗透缺水肌肤,有效改善肌肤干旱粗糙,更能为成熟肌肤建立防御屏障。其独特的「智慧型」保湿性,会随环境变化自动调节肌肤保护值,带来完美保湿效果。
3.
嘉娜宝(Kanebo)
嘉娜宝(Kanebo)来自日本东京,是以化妆品为主的综合性跨国企业,有着百余年的历史。1936年,Kanebo就已经开始从事化妆品事业了。从那时起嘉娜宝就希望能以坚实的技术力量、优良品质和细致周到的服务,实现“嘉娜宝美丽你人生”(Kanebo for a Beautiful Life)的愿望。在技术水平节节攀高的化妆品业界,嘉娜宝始终被誉为“技术的嘉娜宝”。
Kanebo品牌创立至今已有百余年之久,涉足化妆品也有60多年,在世界化妆品行业内始终处于重要地位,享有盛誉。Kanebo在中国推出全新的AQUA品牌,不仅为中国女性呈献出丰富多彩的高品位化妆品,而且,在第一时间源源不断地向中国女性传递世界领先的时尚信息和独特的美容理念。AQUA金色彩妆与您面对面,您将更加详尽地了解Kanebo AQUA。生命的感动在于发现美,将感动化作一份坚持、一份骄傲,持之以恒地追求完美就是Kanebo所倡导的美容理念!
嘉娜宝是以化妆品为主的综合性跨国企业,有着百余年的历史。1936年,Kanebo就 已经开始从事化妆品事业了。从那时起嘉娜宝就希望能以坚实的技术力量、优良品质和细致周到的服务,实现“嘉娜宝美丽你人生”(Kanebo for a beautiful life)的愿望。在技术水平节节攀高的化妆品业界,嘉娜宝始终被誉为“技术的嘉娜宝”。
前景
因为嘉娜宝富于创新,拥有多项世界领先的技术。风靡亚洲的美白产 品也正是起源于嘉娜宝公司率先提出的“美白”概念。技术之外,嘉娜宝更以“高质量”、“高品位”著称。一直以来,Kanebo产品都是优雅精致的品质品位 象征。嘉娜宝来到中国,为中国女性带来优质高雅的美容护肤品。除了FAIRCREA、BLANCIL等系列产品外,日本Kanebo化妆品研究所专门为中国女性度身定做了Aqua(雅呵雅)系列。Aqua雅呵雅的彩妆系列,自上市以来就一直以优良的品质、时尚的色彩得到众多女性的赞赏与青睐。
4.
高丝(Kose)
日本高丝创立于一九四六年,一开始只是化妆品的经销公司,以美发用品起家,现为日本第二大化妆品公司,以质量著称于日本,获得了日本化妆品行业的第一也是目前唯一的质量管理最高奖项“戴明奖”。
发展至今,目前集团旗下共拥有KOSE高丝、COSMEDECORTE黛珂两大品牌,共计18个系列的商品。还有AVENIR艾文莉和BEATY DE KOSE美谛高丝、雪肌精、贝缔雅、葛伦戴娜、娜蔻、润肌精、兰皙欧等品牌,满足消费者日益增长的个性需求。
KOSE秉承“融合知性与感性,创造独特美的价值和文化。”的企业存在理念,在传承“专业化妆品制造者”精神的同时,努力将自身发展成为以美为中心并向纵深化发展的多品牌企业。
KOSE以缔造美好生活作为发展的远景,旨在成为融入女性的梦想并且创造女性生活文化的企业。
卓越品质
日本高丝是日本的三大化妆品公司之一,以质量著称于日本,被称为“品质的高丝”。
1975年 高丝研发了世界上最早的美容液--RC liquid&FC liquid 美容液的历史开始于这两个小小的商品,RC liquid至今仍有 很高人气。
1979年 高丝又创造了世界上第一块干湿两用粉饼改变女性化妆习惯的革新产品逐一面世,并具有无可替代的引领性。
1980年 高丝荣获世界质量最高奖项--戴明奖。高丝1976年开始全面导入品质管理(QC)活动,积极推行QC,在1980年成为日本化妆品企业界首获品质管理最高荣誉-戴明奖的企业。
1988年 日本高丝所属的群马工场获得了ISO9001国际质量体系的认证。
1994、1997、1999年 三度获得法国《MARIE CLAIRE》杂志的年度大奖。
1996年 开发了粉体状的美容液,在粉体与手部肌肤接触的瞬间就转变为液体的美容液,曾获得《MARIE CLAIRE》杂志年度大奖的日本特别奖。
2006年 高丝精米水凝保湿露荣获法国《MARIE CLAIRE》杂志2006年美妆大奖暨大中华特别奖。
MARIE CLAIRE国际美妆大奖,被誉为“化妆品界的奥斯卡奖”,大中华奖是首届。
2006年 高丝荣登中国人民日报举办的网络投票选举“人民信赖品牌奖”化妆品类的第一名。
明星产品
雪肌精
(于公元一九八五年推出,到公元一九九三年因为药用成分关系更改为药妆系列)青出于蓝,目前这不仅仅是各专柜品牌中的眼中钉,同时也是粉领族或是品牌死忠者的最爱。高丝的品牌带有着特殊的深蓝色识别,清楚的几何图形也已经清楚的说出与众不同的魅力,在众多被青睐的日系品牌中,高丝仍然无法交出龙头宝座,被众家姊妹们忽略呢!
高丝深层去角质卸妆油
美丽教主伊能静变脸天书推荐!这款卸妆油富含天然香熏及植物精华,不含矿物油成分,能有效卸除面部及眼部彩妆,它可以深入肌肤细微深处,轻易将囤积在毛孔内的彩妆、油脂、污垢及脸部老旧角质去除。温和不刺激的成份,保护细嫩脆弱的肌肤,用后决不油腻,肌肤更感清爽柔软。特别添加的控油成份,能平衡脸部水油比例,让你的俏脸不再“油光”满面。同时它还具有预防粉刺、黑头生成及修护粗大毛孔的功效,彻底去除毛穴内的黑头、污垢及多余油脂,紧致粗大毛孔,使肌肤清透嫩白,清爽而不紧绷。不论是皮脂、彩妆、汗水或灰尘,不论是亲油性或亲水性的污垢,都能一次洗净。
官网:http://www.kose.com.cn/
5.
SK-II:
SK II护肤品含有独家专利的Pitera活细胞酵素精华,是根据微生物学的理论,利用天然酵母发酵后,提炼出珍贵的成份,内含健康皮肤不可或缺的氨基酸、矿物质、有机酸及无机酸等自然成份。
6.DHC
DHC拥有多个事业部的庞大企业集团。包括翻译事业部、教育事业部、出版事业部、医药食品事业部、食品事业部、酒店事业部、美容院及水疗事业部、内衣事业部等。日本DHC的化妆业务始于1983年,所有产品均以通信贩卖的形式进行销售。从基本肌肤护理至化妆品、美体产品、护发用品、男士护肤品、婴儿护肤品以及健康食品。
企业概要
公司商号 株式会社DHC
本 社 东京都港区南麻布2-7-1
总 裁 吉田 嘉明
创 业 1972年
成 立 1974年12月19日
注册资本 1亿6800万日元
销售额1054亿5千5百万日元(2004年7月实绩)
职 员 2578名(截至2006年2月21日)
官网: http://www.dhc.net.cn/top/index.jsp
7.
植村秀自1968年至今,他一年两季,已经创作出118个风尚妆容,他从1972年开始并推出化妆的舞台表演,被誉为“将化妆升华成为艺术之的第一人”。自1968年至今,他一年两季,已经创作出118个风尚妆容,因其创作的概念前卫和用色大胆而被公认为彩妆艺术界的先锋人物。现今活跃于日本化妆艺术界的专业人士,可说几乎无人不受植村秀的影响。
2002年,植村秀被全球最大化妆品集团欧莱雅看中并收购,成为集团旗下的第一个日本品牌。

植村秀
作为植村秀,这位国际级化妆大师,植村秀一手打造了傲视群芳的彩妆和美容王国,终生追求美的极致。一直到今天,植村秀的品牌仍不断要求自己追求“自然、科学、艺术”的完美融合,倾力创造集简约与高雅为一体的全线美容产品-科技创新的护肤系列、引领风尚的彩妆系列,和品质卓越的化妆用具。“美丽妆容,始于完美肌肤。”植村秀推崇自然为本的护肤理念,旗下护肤产品配方基于水质精纯的深海水源,及日本天然植物成分,充分提高肌肤自身的新陈代谢能力,即使最敏感肌肤,亦能使之活力焕发。
1958年以来,植村秀以内炼的艺术灵感,为彩妆系列设计出精确细致的色彩和质地,成为蕴含变化万千的艺术调色板,塑造出时尚、自然、抑或精致的妆容。植村秀彩妆以护肤配方为基础发展而成,极易调色、上妆,高度亲和肌肤,因此妆容亮丽持久。
“千般形容万般色,多少心思注其中。”植村秀化妆用具折射出大师的灵巧创意、丰富经验和艺术触觉,历经一次次悉心的触摸,以精湛技艺,细细打磨而成。植村秀化妆用具一直以来都是全球专业化妆师的囊中至爱,而众多对美容用品极尽挑剔的明星艺人,也对之情有独钟。
充满传奇色彩和独特理念的植村秀,自20世纪60年代创立品牌以来,以品质和服务风靡全球,不仅获得专业人士的拥护,更深受中外女性消费者的欢迎。迄今,植村秀在世界各地已开设了200多家美容专门店和专柜。
其中,许多产品以其独特的概念和完美的品质而有口皆碑,明星产品:洁颜油创下了全球每30秒售出一瓶的惊人记录;海洋深层水成为世界上第一款运用深海水为原料制成的美容产品;单色眼影百余款色泽更是迄今无人能比。而植村秀的化妆用具,一直以来都是全球专业化妆师的囊中至爱,植村秀的产品倍受诸如麦当娜、詹妮弗-洛佩兹、格温妮斯-派特洛等国际大牌明星的青睐。
8.资生堂
资生堂(Shiseido )日本著名化妆品品牌。取名源自中文《易经》中的“至哉坤元,万物资生”,资生堂的涵义为孕育新生命,创造新价值。“至哉坤元,万物资生”意为“赞美大地的美德,她哺育了新的生命,创造了新的价值。”这一名称正是资生堂公司形象的反映,是将东方的美学及意识与西方的技术及商业实践相结合的先锋。将先进技术与传统理念相结合,用西方文化诠释含蓄的东方文化。
资生堂旗下拥有众多知名品牌
Maquillage心机彩妆、蒂珂DQ、UALABEL水之印、Cle de Peau(CDP)、IPSA(茵芙莎) Ettusais(爱杜莎)、CARITA 凯伊黛、DECLEOR思妍丽、肌肤之匙(ole de peau Beaute)、Urara(悠莱)、Whitia(白娣颜)
中国专售:AUPRES欧珀莱、Za姬芮、SUPREME AUPRES思魅欧珀莱、UNO(吾诺)、泊美、爱泊丽、白娣颜、怡丽丝尔
资生堂Tsubaki椿花蜜白金修护

资生堂TSUBAKI椿花蜜白金修护
香水品牌:jean paul gaultier 、三宅一生
不仅如此,其广告代言人亦非俗辈。不仅有仓木麻衣、松隆子、袁咏仪、刘若英、筱原凉子、蜷原友里、上野树里、土屋安娜这些具有东方魅力的美丽女星,还不惜代价邀请郑伊健代言JS系列男用护肤品,同时邀请日本超人气组合“SMAP”的专用形象设计师、化妆师及摄影师助阵为这位帅哥设计形象,进行穿著打扮搭配,目的就是希望打造他完美的护肤形象。怪不得有人开玩笑说,如果将资生堂的广告代言人汇聚起来,一定是大牌的帅哥靓妹组合!
追求唯美的资生堂真的在点滴之处都透露着其对美的独特诠释,尤其是对东方美的深刻理解。
该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第四百八十三。