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牛胶（用于黏结糊制精装书封壳的胶质）

106次浏览 | 更新时间：2023-06-14

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牛胶

用于黏结糊制精装书封壳的胶质

牛胶就是牛皮胶其主要成分是明胶肤蛋白质。

基本信息

中文名	牛胶
别名	牛皮胶
优势	黏结性能好，强度高，水分少，干燥快，黏结定型好，且价格低廉、使用方便，特别适合黏结和糊制精装书封壳，可得到良好的效果
主要成分	明胶肤蛋白质
拼音	niú jiāo
解释	即牛皮胶。

收起

定义

niú jiāo ㄋㄧㄨˊ ㄐㄧㄠ

牛胶（牛胶）

即牛皮胶。《周礼·考工记·弓人》：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”郑玄注：“皆谓煮用其皮或用角。”孔颖达疏：“惟鹿用皮，亦用角，今人鹿犹用角，自馀皆用皮。”唐张彦远《历代名画记·论画体工用拓写》：“云中之鹿胶，吴中之鳔胶，东阿之牛胶、漆姑汁，鍊煎并为重采，郁而用之。”明宋应星《天工开物·过糊》：“凡糊，用面觔内小粉为质，纱罗所必用，绫绸或用或不用。其染纱不存素质者，用牛胶水为之，名曰清胶纱。”参见“牛皮胶”。

骨胶是一种使用最为广泛的动物类黏结材料。其特点是：黏结性能好，强度高，水分少，干燥快，黏结定型好，且价格低廉、使用方便，特别适合黏结和糊制精装书封壳，可得到良好的效果。

骨胶的性能

动物胶的主要成分是明胶肤蛋白质。其纯度低的一种称骨胶。骨胶是脆性硬块凝固体。胶原是不溶于水的蛋白质，经加热等处理后，变成蛋白质的另一和形式叫胶朊，能溶于热水并具有黏结性能。

骨胶的胶膜形成后很坚固，富有弹性：但骨胶不耐水，遇水会使胶层膨胀而失去黏结强度：其耐腐蚀性也较差，温度过高、湿度过大都会引起变化。

骨胶的使用

使用骨胶时，先用体积相等或略多的水（最好用热水）将骨胶浸泡10小时左右，使胶块变软，然后加热至75℃左右，使其成为胶液即可使用。胶与水的比例应根据所需黏度而定，如水多黏度低而稀：加水少黏度就高而稠。热胶时胶温不宜过高，温度超过100℃则会因分子降解而使黏度下降，胶老化变质。骨胶在使用中有微量沉淀，所以要边用边加水井进行必要的搅拌，以调节黏度和流动性。热胶时必须采用浴热方法，决不可用储存胶的容器直接加热。

骨胶要保持在一定温度条件下才可使用，因此，当使用中需加水时，加入的水与胶体温度应基本相同，不可加入冷水。因为骨胶要保持一定温度（75℃±10℃），加入冷水后胶水的温度骤降会出现凝条块状，而影响黏结效果。使用骨胶时涂胶速度要快、均匀，不要一次蘸胶过多造成胶层不平、渗透联粘漏胶等问题。

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