枸杞炖羊肉是一道菜品，制作原料主要有枸杞，羊肉等，口味鲜美，营养丰富。适用于男子阳痿、早泄，女子月经不调，性欲减退等肾虚患者。

中文名

枸杞炖羊肉

主要食材

枸杞

分类

家常菜

口味

原本味

功效

益精明目，补肾温中

特色

烹饪简单

注意事项

枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用

工艺

炖

材料

枸杞，羊肉

做法

z枸杞炖羊肉：羊肉1公斤，先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，烹入料酒，然后倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。加味精调味食用。有固精明目，强筋补肾作用。年老体弱，视力减退，头晕眼花效果亦颇佳。

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富