做法

做法一

用料

食材用量
五彩蝴蝶面250g
五花肉未250g
蕃茄2个
盐适量
糖适量
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详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

把蕃茄洗干净在蕃茄上划两刀放开煮过面的开水里烫到皮开，捞出剥皮切成碎蕃茄备用。五花肉剁碎，蒜切片备用
步骤二

步骤二

烧开水加点盐放入蝴蝶面煮10分钟捞出过凉水
步骤三

步骤三

起锅放少少油，油温升高放入蒜片翻下倒入五花肉未翻炒，中火，炒到稍出油后捞出，余下的油大火倒入蕃茄丁翻炒，炒到有点出沙放少许盐，糖接着炒，开始出水转小火，倒入一碗水慢炖蕃茄，蕃茄炖烂加入蕃茄酱，没有的略过，倒入牛奶大火煮开继续煮到收汁，差不多时倒入炒过五花肉未炒均加点胡椒粉调味即可
步骤四

步骤四

因为家里真的什么也没，没有意粉，没有芝士，没有淡奶油的，想吃意大利面，只能……
步骤五

步骤五

娃们都赞
做法二

用料

食材用量
火腿肠三根
蝴蝶面两包
青椒一根
小洋葱半个
姜蒜少许
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详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

先把姜蒜、青椒、小葱切成碎末，洋葱切圈，火腿肠切小圆片，上海青洗好备用，
步骤二

步骤二

锅里倒油加热，放姜蒜洋葱爆香，倒番茄酱火腿翻炒，最后放青椒炒熟放少许盐起锅。
步骤三

步骤三

最后把蝴蝶面煮好就可以起锅摆盘了。是不是很有胃口勒？开吃吧！！哈哈
做法三

用料

食材用量
面粉450g（3份）
胡萝卜半个
菠菜60g
西蓝花60g
南瓜60g
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详细步骤

步骤图片说明
步骤一南瓜，胡萝卜，紫薯，去皮切块放蒸锅蒸熟。西蓝花，菠菜，洗净放水里焯水。将所有食材分别放入料理机打成泥。我这次只照了南瓜和紫薯的
步骤二

步骤二

将面粉和紫薯泥搅拌到一起，揉成面团，具体用量请根据食材水分。其它蔬菜一样
步骤三揉成三光面团（手光，盆光，面光）最好稍微硬一点
步骤四

步骤四

盖上保鲜膜醒十分钟
步骤五

步骤五

醒好以后，再揉几下排排气。然后擀成薄薄的面片，最好是越薄越好
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