松阳端午茶是以藿香、野菊、桑叶、菖蒲、山苍柴、鱼腥草等配制而成的饮品,是松阳县百姓夏日必备饮品。

中文名

松阳端午茶

口味

口感特别

主要原料

藿香

产地

浙江丽水松阳

主要成就

省级名茶

概况

产品名称:松阳端午茶

产品原料:主要采自国家生态示范区的原始山态,纯野生、无污染,主要由藿香、野菊、桑叶、菖蒲、山苍柴、鱼腥草等二十余味草药配制而成。

产品简介

松阳所有的名优茶具有共同特点:采摘细嫩,加工精细,外形内质各具特色,具有高山名茶的品质风格,不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色,鲜醇爽口的滋味,和浓郁鲜爽的香味,无一不令品茶人叹服。松阳端午茶是松阳民间传统保健茶饮,由藿香、野菊、陈皮、桑叶等二余味草药配制而成,

端午茶作为松阳当地的民间传统茶饮,历史悠久,是省级非物质文化遗产。每逢端午佳节,松阳当地百姓上山采选百草,晾匿家中常年备饮,

产品历史

松阳茶叶,史载三国时即已形成规模,至明清,产茶名声愈盛。据《松阳县志》所录,1929年,松阳茶叶荣获西湖国际博览会一等奖。近年来,该县在继承茶文化遗产的基础上,创制开发出"银猴"、"玉峰"等七个名茶。1984年,松阳"银猴"被评为省级名茶。1991年,在杭州国际茶文化节上被评为中国文化名茶。"松阳玉峰"在1988年被评为省级名茶。同年,松阳茶厂精制的"眉茶"荣获世界第24届食品博览会棕搁奖。

端午茶闯出大市场

近年来,松阳县当地政府也积极引导市场开发、加工及销售这种传统茶饮品端午茶,打造属于松阳的特色地方产品,一方面可以增加农民收入,同时也可以提升端午茶的产业价值。

目前松阳生产的端午茶被评为中国义乌国际森林产品博览会优质奖,在2010年浙江省农业博览会上又荣获新产品金奖。

松阳端午茶

因为端午茶的生产期较短,一般集中在端午节前后的一个多月时间,这成了限制端午茶发展的一个瓶颈。破解这个瓶颈,深加工成为了端午茶的必然选择

目前,松阳生产的端午茶企业已经与浙江工商大学、同济大学等高等院校合作,研发端午茶的深加工。在2011年的茶商大会上,利用端午茶精细化加工的罐装饮品招商项目,吸引了多家大型企业的投资目光,与一家投资公司签下了总投资额3亿元的合作项目。

去松阳喝一碗端午茶

上山砍柴,渴了,喝碗端午茶;下地干活,累了,喝碗端午茶;哪怕小孩放学回家也要喝碗端午茶。

端午茶与端午节密不可分,在松阳,端午节不仅有吃粽子、包薄饼、赛龙舟的习俗,而且还有在门楣上插艾叶、菖蒲等风俗。特别是在端午节前后,人们会上山采集石菖蒲、山苍柴、野菊等草药,然后晾晒制作成端午茶,整个夏天就以喝端午茶来度过炎热夏天。

如今,松阳端午茶从家庭日常的饮料走进了酒店、茶馆等高档场所,成为了真正的凉茶。与此同时,松阳端午茶被当地政府作为一项“草根”文化遗产保护起来,进一步研究和开发。