以缔造者澳菲洛公爵命名的红酒,澳菲洛先生用灵敏的嗅觉和味蕾和一群满腔热情的农民开创了自己的葡萄酒酿造天地,用经验,多种学科的综合研究辅助和改进葡萄酒品质。不断创新,以求最完美的葡萄酒,当融合澳洲绝优环境以及澳菲洛先生突破创新酿造工艺的第一桶澳菲洛传入欧洲,世界为此震惊。

外文名

AUFELO

所属国家

澳大利亚

发现时间

1846年

正文

1846年,年轻的澳菲洛公爵第一次从欧洲旅游至自由旷野的澳大利亚,在南澳巴罗莎山谷的土地上第一次品味到原生的澳洲葡萄酒,从此,他再也没有离开这一片万千阳光倾泻的土地。脱离世俗繁腐,不顾其欧洲名望家族的反对,澳菲洛先生停留在巴罗莎谷,迷恋上南澳无拘无束,健康奔放的澳大利亚原住民的自由生活。凭借多年在欧洲品鉴红酒的经验,他知道,独特的澳洲气候所培育出的葡萄,一定会产出世界上最美味的葡萄酒。

澳菲洛红酒会所

澳菲洛先生用其灵敏的嗅觉和味蕾开创自己的葡萄酒酿造天地,加上一群满腔热情的质朴农民,用他们百年生物、化学、植物学研究经验,以及气象学,地质学的多种学科的综合研究来辅助和改进葡萄酒的品质。不断否定,不断创新,以求最完美的果肉果皮出汁比例,糖份酸度的最优组合,澳洲最优质的橡木桶与酒之间细腻微妙氧化作用。澳菲洛先生充满梦想与活力的身影奔走在阳光下,笑容亦如阳光绽放直至1875年,当融合澳洲绝优环境以及澳菲洛先生突破创新酿造工艺的第一桶澳菲洛传入欧洲,世界为此震惊;当澳菲洛红酒传入中国,国人为之雀跃:果香馥郁,极易入口,中国人终于找到了最适合自己口味的葡萄酒!