明洪武年间(1368--1398)沙、于二姓合建立沙于庄。清康熙年间改称沙于社,后姜姓由黄县入驻沙于社,又改称沙戈庄。 1995年,该村被平度市委、市政府命名为“文明村庄”。
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丘处机(1148年-1227年),或作邱处机,金代元初道士。小名丘哥,字通密,道号长春子,世称“长春真人”,登州栖霞县(今山东栖霞市)滨都里人,曾任道教全真道掌教,全真道龙门派创派祖师。丘处机与刘处玄、谭处端、马钰、王处一、郝大通和孙不二合称为“全真七子”,为全真道祖师王嚞(即王重阳)之徒。
果冻是一种胶冻食品,主要原料包括水、食糖或淀粉糖等,同时还添加了增稠剂等食品添加剂。制作过程包括溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序。增稠剂是果冻的关键原料,常用的有海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等。此外,果冻还添加了各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂等,以增加口感和风味。

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