做法

做法一

用料

食材用量
澳洲龙虾1只
短面包1个
蔬菜色拉适量
鸡蛋1个
牛油果半个
展开表格

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

首先准备好各项食材；
步骤二

步骤二

澳洲活龙虾清洗后放入一大锅水中煮15分钟左右，捞出后取出虾肉；
步骤三

步骤三

面包中间切开，铺上两片芝士片；
步骤四

步骤四

送入预热的烤箱，180度烤2分钟左右，芝士片有点化开即可。芝士片我特别选择了百吉福香浓原味芝士片，口感浓郁，而且含有丰富的营养成分~
步骤五

步骤五

龙虾肉切成片，放入碗内，加入切碎的牛油果，鸡蛋，淋少许橄榄油，柠檬汁和少许黑胡椒；
展开表格做法二

用料

食材用量
澳洲龙虾1只
蔬菜色拉适量
牛油果半个
短面包1个
鸡蛋1个
展开表格做法三

用料

食材用量
龙虾肉适量
黑胡椒适量
盐一点点
蛋黄酱两勺
芹菜半根

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

由于没有买到龙虾 所以用的小龙虾尾 想要试着做一做的可以这样试试 1⃣️将龙虾肉开水中5min然后去掉虾线
步骤二

步骤二

2⃣️将龙虾和芹菜切碎。 芹菜是提味的很清香
步骤三

步骤三

3⃣️加入2-3勺蛋黄酱 适量黑胡椒碎 2g盐- 搅拌 就完成啦