白汤（白汤）

释义

1.煮白肉的汤或不加佐料的菜汤。

宋 曾慥 《高斋漫录》：“一日 穆父 折简招 坡 食皛饭。及至，乃设饭一盂，萝卜一碟，白汤一盏而已。盖以三白为皛也。”

2.白开水。

《水浒传》第二五回：“那妇人先把毒药倾在盏子里，却舀一碗白汤，把到楼上，叫声：‘大哥，药在那里？’”叶圣陶 《没有秋虫的地方》：“一口苦水，胜于一盏白汤。”

3.小麦面粉煮出来的汤，也称面汤。

组成

菊花20克，苦参20克，当归20克，生黄芪20克，白蒺藜15克，防风15克，桔梗15克，苍术15克，黄芩15克，牛膝15克，白芷10克，续断10克，生地黄10克，桂枝5克，薄荷5克。

简 介：

【辨证】气阴两虚，风热血燥。

【治法】益气养血，祛风润燥。

【用法】水煎服，每日1剂，日服2次，黄酒50毫升为引。

日本艺能界流行的白汤　现在日本的艺能界流行一种“白汤”“排毒法！日文的“汤”就是热水，而“白汤”就是什么都不加的热水！这种疗法源自于印度的阿育吠陀 ( Aayurveda)，藉由喝温热的水让身体热起来，达到和用芝麻油按摩让身体热起来同样的效果！由于实行起来非常简单，每个人都做得到，也不用花钱，因此由艺人千叶丽子推荐 之后，许多艺人纷纷仿效，成为一股风潮！“白汤”的效果：

1.促进新陈代谢

喝热水不仅能够刺激肠胃蠕动，也能促进肾脏肝脏等器官的活动！维持担任排毒重责大任的器官的活性，让血液能够更轻松的运输氧气与养分到全身，促进新陈代谢！

2.调整味觉

开始喝热水，会感觉到温水的甜味！慢慢的你会对于食物的味道越来越敏锐！稍微吃一点就会有吃了东西的实感，进而避免暴饮暴食！

3.排出毒素

热水能够温暖内脏器官，促进消化，让囤积在体内的毒素排出体外！除了有利尿作用之外，因为体内水分的调节，更能够改善便秘！此外也能加速排汗，达到良好的排毒效果！

4.赋予满腹饱足感

和一般的水比起来，喝热水需要花时间一口一口慢慢喝，因此更能够获得满腹感！在吃饭的时候搭配食物一起喝，更能够增加饱足感！

5.帮助消化

经常暴饮暴食会影响消化，并让无法消化的食物开始囤积在体内！热水可以刺激胃的蠕动，帮助消化，并帮助囤积的老废物质顺势排出！

6.沉淀心情

除了身体机能的调整之外，喝热水也具有精神层面排毒的功效！慢慢的喝杯热水，能够缓冲一下忙碌的工作，消除压力，让你神清气爽！

根据阿育吠陀 (Aayurveda) 的说法，影响人类身体与精神健康的元素可以从风、火、水三种元素来看！头痛、肩颈酸痛、失眠、肌肤粗糙、便秘等都是因为火的元素失调的关系，追究原因就是身体“太冷”！夏天经常吹冷气，吃冰的东西，内外夹攻，这时候喝热水就是一种均衡的消化剂！

虽然喝热水排毒非常简单，但也不是随便喝喝就能达到最好的效果！在喝法上还是有些讲究的：

1.早上起床喝一杯热水

早上起床喝一马克杯的热水，水温在不要烫口，能够顺顺喝下的温度最好！能够温热内脏器官，溶解体内的老废物质，加速排出！让一天有个神清气爽的开始！

2.一天喝1.2~1.5公升的热水

任何东西过量都不好！虽然喝热水没有副作用，但是以为这样而狂饮的话，反而会造成多余的水分在体内囤积，新陈代谢恶化，成为寒冷体质，进而容易肥胖！一天1.2~1.5公升的量最适中！

3.一次一点点慢慢喝，不要牛饮！

不要在渴的时候咕嘟咕嘟狂饮，最好是每次半杯小口小口慢慢喝！1~2个小时喝一杯左右的量！不要烫口的热水，温热就可以了！

4.入浴后水分补给

洗完澡后，喝一杯温水 (和体温差不多的温水) ，补充流失的水分！这时候好不容易藉由泡澡让身体温热起来，最好避免喝冰的东西，让身体冷却！

经过日本许多明星的实践证明：热水排毒法能够提升基础代谢，让身体觉得轻松舒畅，改善便秘，排出老废物质，进而达到美肌与瘦身的效果！

济宁农家特色

面汤代代相传无处考其出处，做法简易快捷，养胃驱寒，尤肠胃不好或体衰者宜以此汤养胃养生，其比葡糖糖补充能量更加温和，含各种易吸收蛋白脂类。

水面比例：1L水加100g面粉左右，也可依个人爱好调整浓度。

做法：先将1L水加入锅中烧开，然后将面粉用水溶解搅拌均匀下到开水中，待面汤开滚两次即可。若想再增加些营养可以在面汤开滚时打入鸡蛋搅匀，即成鸡蛋面汤。