李德君，男，汉族，1970年10月出生，栖霞市官道镇甄家庄人，中专文化。现任烟台市城镇劳动就业训练中心中餐厨师长，特一级烹调师，高级技师。

基本介绍

多年以来，本人在技术上锐意进取、精益求精，尤其任厨师长以来，大胆改革，优化厨房职工组合，使餐厅的经济效益和职工素质稳步提高。平时，充分利用业余时间刻苦钻研业务知识，积极参加单位及省市举行的各种技术比赛，均取得优异成绩。1997年在烟台市青工技术比武中，获中式烹调第六名，被授予烟台市“新长征突击手”、“岗位技术能手”和特二级烹调师称号，2001年在烟台市烹饪技能大赛中，成绩显著，被授予“烟台市烹饪大师”称号，同年代表烟台市参加山东省“鲁能贵和皇冠杯”比赛，获中式烹调第四名，并被授予“山东烹饪大师”称号。其制作的“白汁枸杞鲍鱼”被命名为山东名菜，并被编入《齐鲁名厨名菜名点》一书。参加工作以来，多次被单位评为“先进工作者”，数次被烟台市劳动和社会保障局嘉奖，并荣立三等功。