烟雾发生器为消防演习专用的烟雾弹，也可用来制造舞台烟雾效果、检测锅炉等密封容器的泄漏与否和空气是否流通。

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还能广泛应用于工业、农业等领域，如海上遇险求救、航空飞行表演，制造银行防抢劫的烟雾发生器、野战游戏对抗等。

另外在洁净厂里，通过烟雾发生器发出的烟来验证房间气流走向，现在也在被广泛使用。