清明酒因在清明节期间酿造而得名。是大塘坪乡、金桥乡、象山乡一带传统的婚庆喜宴酒。据史料记载,该酒已有三千年的历史。唐贞观年间,太宗皇帝李世民南巡到大塘,有人献清明酒御用,太宗皇帝大加赞赏,被定为贡酒,清明酒也因此扬名。

中文名

清明酒

别名

金塘清明酒

流行地

大塘坪乡、金桥乡、象山乡

酿制时间

清明

继承人

徐国亮

属性

传统的婚庆喜宴

性质