水煮汤圆是一道美食,主要有汤圆等。

中文名

水煮汤圆

主要食材

汤圆

分类

中餐

口味

香甜

食材

主料:400g汤圆(1—2人量)。

配料:适量水。

步骤

1、买的花生馅汤圆一袋,打开包装;

2、锅中烧水,水开后将汤圆下锅;

3、煮的过程中要经常搅动汤圆,防止沾锅;

4、大约13-15分钟左右,待汤圆全部浮在上边,就煮好了。

5、捞出装碗即可。

注意

新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻汤圆煮的时间比较长,需要13-15分钟左右。先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再放汤圆进去,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了。当然汤圆做好后可以先取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化,外面皮儿是否已熟,就能断定是否熟了。[1]

水煮汤圆