浓情香鸡翼是一款美味菜谱，美食，主要原料有 鸡翅、黄酒或料酒、李锦记的"豉油鸡汁"，此美食做法简单，是一道美味的家常菜。

主要食材

鸡翅、黄酒或料酒、李锦记的\"豉油鸡汁\"

做法

高火加热10分钟

配料

砂糖、蒜、盐、蜂蜜

原料

鸡翅、黄酒或料酒、李锦记的"豉油鸡汁"(用酱油代替也可以

浓情香鸡翼

)、砂糖、蒜、盐、蜂蜜

做法

1、把鸡翅洗净，加入黄酒、李锦记的"豉油鸡汁"、砂糖和蒜沫腌制2个小时；如果时间比较紧张可以把鸡翅从中间切一刀便于入味。糖不宜过多，因为那个"豉油鸡汁"里面也含糖的成分哦!

2、腌制好的鸡翅剔去蒜泥，然后两面刷蜂蜜；如果不喜欢太甜就把蜂蜜兑些水好啦。

3、放在微波炉里面中高火加热10分钟就可以出炉。

流程

(1)将鸡腿醶好，放置2小时。

(2)将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接著再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱漨酥脆。

(3)6杯热油烧至七分热，将鸡腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻动，约5～8分钟，起锅前改大火炸15秒。(可依个人喜好调整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁热沾胡椒盐食用)