名人酒故事：中国居民饮酒指南（名人酒故事：中国居民饮酒指南）

基本信息

作者：张大千 (作者), 张寒 (作者)

出版社: 江西人民出版社; 第1版 (2011年9月1日)

平装: 211页

开本: 16

ISBN: 9787210048855

条形码: 9787210048855

产品尺寸及重量: 23.2 x 16.6 x 1.8 cm ; 540 g

内容简介

“天子呼来不上船，自称臣是酒中酒”，桀骜不驯、蔑视权贵真的是李白的性情吗？“草圣”张旭为何对自己的书写成就一无所知？陶渊明潇洒淡然，为何后代都是先天性痴呆？臭名昭著的商纣王，天生就荒淫暴虐、无恶不作吗？

《名人酒故事》由张大千、张寒编著，介绍四位历史名人李白、张旭、陶渊明、商纣王的饮酒故事，及各种因为酗酒而带来的疾病，深刻阐述了科学饮酒的理念和方法。

本书以作者在百家讲坛的讲座为基础，进行扩充整理，以名人酒故事为外衣，以科学饮酒法为内核，深入浅出，通俗易懂。书中最后更是系统而详尽地介绍了科学饮酒法。

编辑推荐

杯小乾坤大，壶中日月长，《名人酒故事》由张大千、张寒编著。

“诗仙”李白真的是桀骜不驯、傲视权贵吗？陶渊明的三个儿子为何是先天性痴呆？

百家讲坛特邀主讲人张大千——深入解读中国传统酒文化的魅力与芬芳、妙语揭开名人雅士与美酒背后的历史真相！

如何鉴赏酒的优劣？怎么喝酒不易醉？如何饮酒保健康？为中国人量身定做的科学饮酒指南！

媒体推荐

酒，天之美禄也。而曲之酒，少饮则活血行气，壮神御寒，消愁遣兴；

痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。

——李时珍《本草纲目》

酒，是艺术。酒使人陶陶然，飘飘然，昏昏然而至醉卧不醒，完全进入

另一种境界。在那种境界中，人们可以暂时解脱人间各种束缚，自由自在；

可以忘却劳碌奔波和做人的各种烦恼。所以善饮者称酒仙，沉溺于饮者称酒

鬼。酒能使人换到仙和鬼的境界，其伟大可谓至矣。而酒味又是那样美，那

样奇妙！

——作家 宗璞

独自小饮两杯，浅斟慢酌，自得其乐，将一日的疲惫，千岁的忧虑，在

一俯一仰之间化为逝去的夏日烟云。如说饮酒是一种艺术，独饮近乎一种哲

学。一杯在手，适量的酒精有助于思想的飞翔，如跨白鹤，如乘清风，千秋

与万载，碧落与黄泉，都在一小杯一小杯之间历尽。

——诗人 洛夫

高山流水诗千首，明月清风酒一船。

——哲学家 冯友兰

作者简介

张大千，生于中医世家，中西医结合脑科医学专家、教授。

在近四十年的医疗、教学和科研实践中，应邀到三十余个国家和地区，诊治数十万不同肤色不同国籍的病人，在海外引起轰动。

1988年与吴阶平、华罗庚等三十五名科学家一起载入《新中国科技精英谱》。

上世纪八十年代初主编和撰写《国际针灸高等教育统编教材》等著作。

2011年，登上百家讲坛主讲《名人酒故事》。张寒，张大千先生的助理，长期协助张大千先生从事临床、教学、科研工作。

目录

前言

第一章 天子呼来不上船

第二章 会须一饮三百杯

第三章 张旭三杯草圣传

第四章 但恨饮酒不得足

第五章 酒池肉林亡国恨

附录一 科学饮酒法

附录二 酒的养生保健和治疗功效

附录三 饮酒过量对人体的伤害

附录四 饮酒认识上的误区