埃斯基谢希尔省（Eskişehir Province）是位于土耳其西北的一个省，首府埃斯基谢希尔。面积13904平方公里，人口70.6万人。埃斯基谢希尔省是文化大省，拥有多家著名的大学和研究机构。同时，该省还拥有大量海泡石矿藏。

特产

海泡石烟斗是土耳其埃斯基谢希尔省的特产。

海泡石是一种稀有的多孔矿物，由数百万年前，海中微生物的躯壳沉积洋底，石化而成。一般又分为白色和浅黄色两种颜色，由于其质地细腻、柔软，适合雕琢，同时又具备很好的渗透性、吸附性和散热性，因此被广泛用于烟斗和烟嘴的制作上。据说，海泡石烟斗能有效吸收烟草中的焦油和尼古丁。

土耳其西部内陆城市埃斯基谢希尔（Eskisehir）拥有世界上虽非唯一但是质地最好也是最大的海泡石矿，也有着众多的以生产海泡石烟斗为营生的工匠和工艺师。

走在埃斯基谢希尔街头上，会不时看到销售海泡石烟斗和艺术品的商店，这些店多数是前店后厂的小作坊。伊斯坦布尔大市场里销售的海泡石烟斗，多数都是来自这些作坊，而价格却往往高出一倍还多。

除了实用性的传统花色外，一般雕刻的是奥斯曼苏丹人头和一些著名历史人物，比如爱因斯坦、福尔摩斯等人物，再有就是一些龙、虎、狮、马等动物造型。伊斯坦布尔的大市场上看烟斗的时候，没有看到任何工艺师的签名。或许这是土耳其这一行当长期形成的传统习惯。

地理环境

埃斯基谢希尔省（Eskişehir Province）是位于土耳其西北的一个省，属温带大陆性气候。