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酸解淀粉（酸解淀粉）

103次浏览 | 更新时间：2022-11-04

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酸解淀粉

正文

酸解淀粉粘度低，能配制高浓度糊液,适合于要求高浓低粘的食品及化工行业。但是,以玉米、小麦等谷物类淀粉作为原料生产的酸解淀粉凝沉性较强，限制了酸解淀粉的广泛应用酸酯淀粉是变性淀粉中的一个重要品种，主要应用于食品、纺织、造纸等领域。

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