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潢川金桂
观赏与实用兼备的优良园林树种
河南省潢川县特产
中国国家地理标志产品
主要信息
收起
产品特点
品质特性
潢川金桂又名木犀花，是集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花色泽浅黄，色泽一致，花瓣椭圆型，香气浓郁。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，陈香扑鼻，令人神清气爽。
潢川金桂
生物学特征
桂花是常绿乔木或灌木，高3—5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7—14.5厘米，宽2.6—4.5厘米，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉6—8对，多达10对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8—1.2厘米，最长可达15厘米，无毛。聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚，长2—4毫米，具小尖头，无毛；花梗细弱，长4—10毫米，无毛；花极芳香；花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，长3—4毫米，花冠管仅长0.5—1毫米；雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，长约0.5毫米，花药长约1毫米，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；雌蕊长约1.5毫米，花柱长约0.5毫米。果歪斜，椭圆形，长1—1.5厘米，呈紫黑色。花期9—10月上旬，果期翌年3月。
药用价值
桂花功效
淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
桂花酒功效
古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后象征会延年益寿。桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有，尤其适用于女士饮用。传统中医有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。
桂花茶功效
产地环境
潢川县位于河南省东南部，气候温润，雨量充沛，位于亚热带北部，是热带花木北移和温带花木南迁的适生地。
潢川金桂适应于亚热带气候地区。性喜温暖，湿润。潢川县金桂产区平均气温14—28℃，7月平均气温24—28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温—13℃，最适生长气温是15—28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75%—85%，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6—8小时光照。
潢川金桂喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。优越的地理气候条件，适宜于潢川金桂的生长。
潢川金桂
历史渊源
《光州志》记载：秦昭襄王三十四年（前273年），秦欲攻楚，楚顷襄王派春申君黄歇出使秦国议和，并呈《上秦昭王书》与昭王交涉。春申君历经磨难，呈上《上秦昭王书》，昭王展开上书，异香扑鼻。昭王问：什么香？春申君答曰：书中夹带的花香。昭王问曰：什么花？产何地？春申君答曰：今日幸晤昭王，正值中秋，唯黄花盛也，产黄国。昭王赞曰：今遇黄君撮合，缓解秦楚之战，实属贵人、贵事，此花乃贵（桂）花也。
《光州志》卷二十八记载：“木之属有桂，一名木樨花，有红、白、黄3种”。距黄国故城遗址西北，有一延绵数十公里的丘岭，自古就大面积种植桂花，每逢金秋，桂花盛开，香飘百里，因此得名曰“桂花岭”。潢川百姓逢年过节有流传打桂花糕、做桂花糖、酿桂花酒的习俗。
据史载，唐朝光州人家就有在庭院种植桂花的习惯。诗人王建于唐文宗太和五年（831年）任光州刺史，中秋之夜，王闻桂花芳香，假桂花而寄托情思，叹曰：“中庭白地树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜明月人尽望，不知秋思在谁家”。《光州志》记载古代诗人黄俭在潢川城内的南湖堤上也留下“午雨未成风乍转，隔堤遥迸木樨香”的诗句。
1978年，改革开放后，潢川开始成规模培育金桂，形成了繁育、种植、园林设计、养护一整套的产业。
生产情况
潢川金桂
产品荣誉
1999年，潢川县被中国林业局授予“全国花卉生产示范基地”的称号。
2010年12月15日，原国家质检总局批准对“潢川金桂”实施地理标志产品保护。
地理标志
质量技术要求
（一）种源
金桂。
（二）立地条件
潢川金桂
（三）栽培管理
2.栽植时间：春季或秋季。
3.栽培密度：1666至2500株/公顷。
4.施肥：基肥以腐熟的有机肥为主，年施肥量≥7500千克/公顷。
5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收
9月下旬至10月上旬植株进入盛花期后立即采收，3—4天采完。
（五）烘干
采集的鲜花，去杂后10小时内进行烘干。为保持花色，烘干温度应控制在60℃至80℃。烘干时间应控制在1.5至2.5小时内，烘干后的含水量应控制在6%至9%。
（六）质量特色
1.感官特色：色泽：浅黄色，色泽基本一致；花型：花较小、花瓣椭圆型、均匀、单瓣长2毫米至3毫米，宽1毫米至1.5毫米；香气：浓香。
3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
专用标志使用
潢川金桂地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向河南省潢川县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经河南省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。潢川金桂的法定检测机构由河南省质量技术监督局负责指定。
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