茵陈蒿别称茵陈蒿(本草衍义)因尘、因陈、茵陈、茵陈蒿、绵茵陈(神农本草经等),白茵陈(中药志),日本茵陈(俗称),家茵陈(湖北),绒蒿(广西),臭蒿、安吕草(江苏)为菊科、蒿属植物。早春采收幼苗。茵陈蒿始载于《神农本草经》

茵陈蒿的嫩苗。早春采收幼苗,除去老茎及杂质晒干。幼苗多卷曲成团状,灰绿色,全体密被白毛,绵软如绒。茎细小,长1.5~2.5cm,直径1.5~3mm;叶柔软皱缩,展平后叶片呈1~3回羽状分裂,叶片长1~3cm,宽约1cm,小裂片线形、卵形或倒披针形,全缘。有特异的香气,味微苦。

主产于江西、江苏、安徽、湖北、浙江、陕西、河北、山东等省。

茵陈蒿富含维生素及人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸,具有很好的保健功能。食用,蒸食,可凉拌均可。

中文名

茵陈蒿

菊科 Compositae

拉丁学名

Artemisia capillaries

植物界

春黄菊族Anthemideae

亚族

菊亚族

被子植物门 Angiospermae

双子叶植物纲 Dicotyledoneae

亚纲

合瓣花亚纲Sympetalae

桔梗目

别名

因尘

亚科

管状花亚科CARDUOIDEAE KITAM.

蒿属Artemisia

亚属

蒿亚属

茵陈蒿

命名者及年代

Thunb.,1837

分布区域

中国、朝鲜、日本菲律宾越南柬埔寨马来西亚、印度尼西亚、俄罗斯

体征

植株:半灌木状草本,植株有浓烈的香气。

艾蒿组

亮绿蒿系

形态特征

植株

:半灌木状草本,植株有浓烈的香气。

根:

主根明显木质,垂直或斜向下伸长;根茎直径5-8毫米,直立,稀少斜上展或横卧,常有细的营养枝。

茎:

茎单生或少数,高40-120厘米或更长,红褐色或褐色,有不明显的纵棱,基部木质,上部分枝多,向上斜伸展;茎、枝初时密生灰白色或灰黄色绢质柔毛,后渐稀疏或脱落无毛。营养枝端有密集叶丛,基生叶密集着生,常成莲座状;

茵陈蒿

叶:

基生叶、茎下部叶与营养枝叶两面均被棕黄色或灰黄色绢质柔毛,后期茎下部叶被毛脱落,叶卵圆形或卵状椭圆形,长2-4(-5)厘米,宽1.5-3.5厘米,二(至三)回羽状全裂,每侧有裂片2-3(-4)枚,每裂片再3-5全裂,小裂片狭线形或狭线状披针形,通常细直,不弧曲,长5-10毫米,宽0.5-1.5(-2)毫米,叶柄长3-7毫米,花期上述叶均萎谢;中部叶宽卵形、近圆形或卵圆形,长2-3厘米,宽1.5-2.5厘米,(一至)二回羽状全裂,小裂片狭线形或丝线形,通常细直、不弧曲,长8-12毫米,宽0.3-1毫米,近无毛,顶端微尖,基部裂片常半抱茎,近无叶柄;上部叶与苞片叶羽状5全裂或3全裂,基部裂片半抱茎。

花:

头状花序卵球形,稀近球形,多数,直径1.5-2毫米,有短梗及线形的小苞叶,在分枝的上端或小枝端偏向外侧生长,常排成复总状花序,并在茎上端组成大型、开展的圆锥花序;总苞片3-4层,外层总苞片草质,卵形或椭圆形,背面淡黄色,有绿色中肋,无毛,边膜质,中、内层总苞片椭圆形,近膜质或膜质;花序托小,凸起;雌花6-10朵,花冠狭管状或狭圆锥状,檐部具2(-3)裂齿,花柱细长,伸出花冠外,先端2叉,叉端尖锐;两性花3-7朵,不孕育,花冠管状,花药线形,先端附属物尖,长三角形,基部圆钝,花柱短,上端棒状,2裂,不叉开,退化子房极小。

果:

瘦果长圆形或长卵形。

干枯茵陈蒿

花果期:

7-10月。

生长环境

分布于中国辽宁、河北、陕西(东部、南部)、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南(东部、南部)、湖北、湖南、广东、广西及四川等地。朝鲜、日本、菲律宾、越南、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚及前俄罗斯(远东地区)也有分布。生于低海拔地区河岸、海岸附近的湿润沙地、路旁及低山坡地区。

分布范围

茵陈蒿

分布于辽宁、河北、陕西(东部、南部)、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南(东部、南部)、湖北、湖南、广东、广西及四川等。

朝鲜、日本、菲律宾、越南、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚及苏联(远东地区)也有。

主要价值

药用2.5万次播放01:31茵陈是什么?很多人小时候都吃过,茵陈的功效与作用有哪些?

早春二、三月采摘的基生叶,嫩苗与幼叶入药,中药称“因陈”、“茵陈”或“绵茵陈”,含氯原酸(chlorogenic acid),香豆精(scoparone),咖啡酸(caf feic acid)等,为治肝、胆疾患的主要成分。还含挥发油,主要成分有户β-蒎孺、菌陈二烯酮(capillione)、茵陈滞(capillene)及茵陈素(capillarin)等。古本草书如《神农本草经》及《本草纲目》等记载:主风湿、寒热、邪气热结、黄胆等。但据作者考察与考证:药用“茵陈”除为本种外,还有其近缘种-猪毛蒿A. scoparia waldst. et Kit.,其嫩苗与幼叶亦称“茵陈”,并入药。本种水提取液对多种杆菌、球菌有抑制作用,挥发油有抗霉菌的作用。本种还作青蒿(即黄花蒿A. annua Linn.)的代用品入药。

幼嫩茎叶(茵陈蒿):苦、辛,凉。清热利湿,利胆退黄。用于黄疸,胆囊炎,膀胱湿热,风痒疮疥。

【壮药】棵蒿:嫩枝、叶用于感冒发热,惊风,黄疸型肝炎《桂药编》。

【瑶药】安尼:功用同壮族《桂药编》。

【景颇药】Qunbu zvai:治黄疸性肝炎,胆囊炎《德宏药录》。

【德昂药】格相汪:功用同景颇族《德宏药录》。

【阿昌药】春爱且:功用同景颇族《德宏药录》。

【蒙药】同猪毛蒿《蒙植药志》。

【苗药】Vob haid(窝鼾):幼嫩茎枝主治快经,热经,哑经高热,神志昏迷,黄疸,高烧不退,尿路结石《苗药集》。【侗药】仁野,Yaemt yit:幼苗茎枝主治大蛮(黄疸),宾奇卯(结核病)《侗医学》。

【彝药】叶治肝胆湿热,全身黄染,午后潮热,湿疹瘙痒《哀牢》。

【藏药】察翁:幼苗治热肿,喉症,肺病,根治气管炎,肺病《滇省志》。

药理作用

利胆作用:

本品煎剂、水浸剂、去挥发油水浸剂、挥发油、醇提取物、6,7-二甲氧基香豆素、绿原酸等均有促进胆汁分泌和利胆作用。茵陈二炔、茵陈二酮、茵陈炔内酯亦有促进胆汁分泌和排泄作用。

对肝脏的影响:

给予四氯化碳所致肝损害大鼠每天皮下注射茵陈煎剂0.61克,第8天作组织学检查,可见治疗组动物肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变与坏死等均较对照组有不同程度的减轻;肝细胞糖原与核糖核酸含量有所恢复或接近正常,血清谷丙转氨酶活性显著下降,表明仍有一定的保肝作用。茵陈中某些黄酮和香豆素成分有抗四氯化碳或半乳糖诱发的大白鼠肝细胞细胞毒性的作用。

解热作用:

实验表明,茵陈素水悬剂对大、小鼠正常体温有明显的降低作用。

降血脂、扩张冠脉及促纤溶作用:

实验表明,茵陈有一定的抗动脉粥样硬化作用。

降血压作用:

茵陈水浸液、挥发油和6,7-二甲氧基香豆素均有降血压作用。

抗菌、消炎作用:

体外试验证明,茵陈煎剂对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠埃希菌、弗氏痢疾杆菌、志贺氏痢疾杆菌、脑膜炎双球菌、枯草杆菌等有不同程度的抑制作用。

对平滑肌的作用:

茵陈煎剂和醇浸剂对离体兔肠略有兴奋作用。水浸剂可抑制犬在位与兔离体肠肌活动。挥发油可降低蛙及兔离体肠的活动与张力。精制浸液对兔未孕及豚鼠产后离体子宫有兴奋作用。对未孕豚鼠子宫的兴奋作用可为苯海拉明所拮抗。

对黄曲霉毒素的影响:

茵陈蒿水煎剂对AFB1的致突变作用有显著抑制效果,并呈剂量效应关系。提示可能对预防肝癌有意义。

对免疫功能的作用:

茵陈具有促进白细胞分裂,增加白细胞数目,提高T细胞的免疫活性,参与机体的免疫调节和诱生干扰素等作用,因而从多方面提高机体的免疫功能。

其他作用:

本品及其成分还有抗钩端螺旋体、杀蛔虫、平喘、抑杀小鼠艾氏腹水癌细胞、MethA细胞作用。

食用33万次播放03:03春天多吃白蒿,教你传统做法,口感绵软清香浓郁营养不流失

幼嫩枝、叶可作菜蔬或酿制茵陈酒。鲜或干草作家畜饲料。

茵陈蒿富含维生素C和维生素B,并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸,具有很好的保健功能。在春天,多食用茵陈蒿亦能起到很好的防病、保健作用。与其它野菜一样,春季服食茵陈蒿方法很多,可蒸食,可凉拌,也可在煮粥时把茵陈蒿直接放入锅中同煮,茵陈蒿粥味道也比较鲜美。

生长繁殖

选地整地:选择阳光充足,土壤肥力较高的沙质壤土及排水良好的地块,将土壤耕翻、耙平、去杂草、开沟做畦,畦高20厘米,宽1米,畦面东西向,种植行南北向,以利于充分吸收阳光,并施腐熟的有机肥4000千克作基肥。

播种施肥:一般3月下旬至4月上旬进行,每667平方米用种量50-100克,将种子与细沙拌匀,然后撒播,薄薄覆土,保持湿润,幼苗出齐,除草浇水。在苗高4-5厘米时进行间苗,保持株距5厘米,使其均匀生长。播后1个月需进行首次松土除草和施肥,以后视情况而定。施肥主要以人粪尿和速效肥为主,一般当年春季不采收,使其根系粗壮,以免形成草荒,便于冬季移植栽培。

栽培技术

施肥:茵陈蒿是多年生深根性植物,在母根定植前,温室或塑料棚需进行土壤深翻和施肥。每667平方米施腐熟有机肥4000-5000千克,通过深翻混于土中,然后整细耙平,使土壤疏松。

挖取母根:当10月份地上部植株开始凋零时,选择根系粗壮的野生茵陈蒿作母根挖时去掉泥土,立即埋入湿土或湿沙中,以防失水影响生活力。定植采挖的母根应及时定植,每隔15厘米开10厘米宽沟,沟内浇足定植水,株距为15厘米。

保护地管理:①定植后,新叶生长前一般不需经常浇水,如果土壤干旱时可用喷壶浇水。待茵陈蒿长出新叶时,进行松土打垄。②定植后出现缺苗时应及时补栽。③避免施化肥,在施足基肥基础上,整个生长过程一般不施化肥,以保证茵陈蒿的食用品质。④温室栽培应抓住冬季市场,入冬后维持10℃以上,茵陈蒿就能正常生长。⑤塑料棚栽培,在越冬后应尽早扣棚,促进茵陈蒿早萌发,以增加收益。⑥在保护地中茵陈蒿生长期约70天,可连续采收两茬。当嫩苗高10厘米以上时,可贴近茎基部采收。