海丰县地处广东省东南部,海丰取义于“南海物丰”,素有“鱼米之乡”之称,为广东历史文化名城,全国13块红色根据地之一。

东晋咸和六年(公元331年)建县。清雍正九年(1731年)划出石帆、坊廓、吉康三都置陆丰县。1988年3月成立汕尾市,海丰划出沿海7镇为市城区。全县辖16个乡镇、1个经济开发区和3个农林场,常住人口736791人(2020年底)[5]。海丰又是著名的侨乡。海外侨胞和港澳台同胞47万人。

2019年3月,位列第一批革命文物保护利用片区分县名单。

2021年,海丰县1-12月地区生产总值为4061425万元。[8]

中文名

海丰县

邮政区码

516400

别名

海陆丰

地理位置

广东省东南沿海地区

面积

1750平方公里

人口

736791人(2020年底)

方言

福佬话

气候类型

亚热带季风气候

电话区号

0660

政府驻地

海城镇

下辖地区

16个乡镇

车牌代码

粤N

外文名

Haifeng County

火车站

厦深铁路鲘门站、广汕高铁赤石站(在建)

著名景点

莲花山

所属地区

中国广东省

著名人物

陈炯明

行政区划代码

441521

海岸线

116km

高速路口

G15沈海高速、G15W3甬莞高速

海湾

长沙湾、高螺湾、九龙湾

行政区类别

地区生产总值

4061425万元(2021年)

县长

范秉康

历史沿革

海丰地区历史悠久,源远流长。据东南沿海出土文物考证,距今6000年前的新石器时代,就有先民在此渔猎种植,生息繁衍。《禹贡》有九州之说,时海丰属九州中的扬州南境;《周礼·夏官·职方》称为藩服之地;春秋战国属南越;战国入楚称百越。

秦始皇三十三年(前214年)统一岭南,岭南地区设立三个郡:南海郡(治所在今广州)、桂林郡(治所在今广西桂平县)、象郡(治所在今广西凭祥市)。南海郡下设四个县:龙川县、傅罗县、番禺县、四会县,龙川县东境又设揭阳戍(在今丰顺),以推行“和辑汉越”的政策。海丰全境属南海郡傅罗县。

海丰县

至秦末,诸侯纷纷叛秦,前204年,新任南海郡尉赵佗为防北方动乱波及岭南,于是割据岭南三郡,自立为王,国号南越。西汉建立以后,汉高祖十二年(前195年),西汉中央政府为加强对南越国的管辖权,封名织者为南武侯,在南越国境内建立小诸侯国名南海,其国境在秦龙川县东境,相当于揭阳戍管辖的范围。南海国却因联合闽越与西汉政府对抗,而被南越国收复,南越国更因胜战,将都城以南武侯之名号定名“南武城”,即今广州市。

海丰何时置县,史存二说。一说汉置,一说东晋咸和六年,析博罗置。据[唐]杜佑《通典》和[宋]乐史《太平寰宇记》,皆记海丰为“汉旧县”①。晋成帝六年析南海之东为东官郡,海丰县改隶东官。

西汉元鼎六年(前111年)汉闽越王郢出兵攻南越,南越请求内附。南越平定后,建为汉十三州之一的交州,又增设了两个县揭阳县(今潮汕梅榕一带)、中宿县(今清远一带)。在汉代,海丰全境属交州南海郡傅罗县。东晋咸和元年(326年)析南海郡东部置东官郡。咸和六年(331)年,从博罗县析出宝安县、海丰县、安怀县(今东莞市);同年,原揭阳县拆为海阳县、潮阳县、绥安县(今福建省云霄县)、海宁县等四县。海丰县,隶属东官郡,辖地包括现海丰全境及惠来、普宁、揭西之部分地区。

隋文帝开皇十一年(591),并梁化郡、东官郡和南海郡一部分置循州(郡治今惠州),海丰改属循州。隋炀帝大业三年(607)改州为郡,循州改为龙川郡,海丰属龙川郡。

唐高祖武德五年(622),龙川郡复为循州,海丰划东部置安陆县(今陆丰县)。太宗贞观元年(627),安陆县复归海丰县,隶属岭南道循州。

武则天天授元年(690)改循州为雷乡州。玄宗天宝元年(742)改雷乡州为海丰郡(郡治在归善)。肃宗乾元元年(758)复改为循州,属循州。

五代十国时期,岭南一带为南汉所辖。大宝元年(958),改循州为祯州,属祯州。

北宋真宗天禧五年(1021)因避太子趟祯之讳改祯州为惠州,海丰县属广南东路惠州。

元代海丰县属江西中书省广东道惠州路。

明代海丰属广东布政司惠州府。嘉靖三年(1524)海丰划出龙溪都合置惠来县。

清代属广东省惠州府。雍正九年(1731)海丰划出石帆、吉康、坊廓3都置陆丰县。海丰存兴贤、石塘、杨安、金锡4都。旧志称:纵横不过270里,即东40里至白沙,东北50里至伯公凹,东南70里至大德港,皆接陆丰;西130里至鹅埠分水塘,西北80里至赤石大安峒,西南90里至小漠旺官圩,南50里至汕尾海,北40里至栅仔岭,皆抵归善(今惠阳)。

民国2年(1913)属广东潮循道;民国9年撤潮循道,改属东江绥靖委员公署;民国19年属第十区行政视察专员公署(包括6县),后改属第四区行政督察专员公署(包①杜佑《通典》和[宋]乐史《太平寰宇记》此两部书均为较早文献典籍。明嘉靖《海丰县志》据《通典》持汉建邑说。括海丰、惠阳、博罗、陆丰、河源、紫金、新丰、龙门8县)。

新中国成立后,1949年10月至1952年1月属东江专区,1952年1月至1956年2月属粤东地区,1956年3月至1959年3月属惠阳专区,1959年3月至1983年8月属汕头专区,1983年9月至1988年2月属惠阳专区。

新中国成立后,县区域废都约,实行乡镇建制。

1952年春,原属惠阳县的小漠、元澳2个建制乡,划为海丰县属。1958年冬原惠阳县的高潭区又划为海丰县属,至1962年7月高潭区复归惠阳县(今惠东县)。

1988年1月,经国务院批准,在原海丰、陆丰两县的行政区域上设置地级汕尾市,并析海丰县南部沿海的汕尾、红草、马宫、东涌、田墘、捷胜、遮浪7镇建置城区;设陆丰县北部山区的河田、河口、新田、螺溪、水唇、上护、南万、东坑等8个镇设置陆河县。汕尾市管辖城区、海丰县、陆丰县、陆河县。

1992年底,市城区设出田墘镇、遮浪镇,新建红海湾经济开发试验区。1995年,设原陆丰所辖华侨农场为华侨管理区。以上两区属市政府派出机构。

1995年,经国务院批准,陆丰撤县建市(县级市),由省政府直辖,委托汕尾市人民政府代管。

2011年5月21日,深汕特别合作区授牌仪式在广州举行。海丰县划出鮜门、赤石、鹅埠、小漠四镇总面积463平方公里,规划控制面积约200平方公里的“深圳汕尾特别合作区”的功能区。

2013年底,汕尾市城区、红海湾经济开发区、梅陇农场、鲘门镇四地组合成汕尾红海湾新区。

2017年9月后,深汕特别合作区由深圳市主导管理。

行政区划

1949年11月全境解放,县下设7个区和1个区级镇,下辖44个乡和5个乡级镇。

1952年冬,原属惠阳县的小漠、元澳两乡划属海丰县,全县调整为10个区和2个区级镇,辖145个乡。

1953年8月,全县划为12个区和1个区级镇,辖135个乡和2个乡级镇。

1954年,根据宪法规定,县、乡镇政府改称为县、乡镇人民政府委员会。

1956年冬,全县行政区划,设12个区和1个镇区的范围不变。但下属的乡镇则调整为50个乡和7个乡级镇。

1957年撤销区一级建制,改为县直辖乡镇建制,全县编并为28个大乡镇(3镇25个乡)。3镇即:海城、汕尾、马宫。25个乡即:守望、公平、平东、梅陇、东港、梅南、鲘门、赤石、鹅埠、红草、赤坑、沙港、陶河、田墘、遮浪、捷胜、可塘、联安、联西、东品、流安、香洲、赤山、三新、黄羌。

1958年9月,全县撤乡建立人民公社,实行政社合一的建制,公社直辖农业大队和居民委员会,直至1983年10月。从人民公社的成立至公社的撤销,历时25年,建制区划分分合合,变更如下:

1958年9月,全县建立14个人民公社:海城、公平、梅陇、鲘门、红草、赤坑、田墘、捷胜、可塘、陶河、联安、东涌、汕尾、高潭。下辖135个农业大队、居民委员会(不包括高潭公社的队数,下同)。

1959年,增设圆墩、遮浪、马宫3个公社。全县为17个公社216个农业大队。

1960年,撤销圆墩公社,改置鹅埠、赤石2个公社,全县为18个公社,248个农业大队。

1961年,全县设海城、汕尾、高潭3个大区,1个镇(汕尾镇)和30个公社(除原设公社外,增设赤山、附城、联河、三新、渔业、黄羌、平东、香洲、芳荣、宝溪、大河、守望12个公社),481个大队(420个农业大队,44个渔业大队,17个居委会)。

1962年7月,高潭区所属的高潭、宝溪、天河3个公社划归惠东县,又增设浅沙、仓刀、陈厝陂3个公社,全县为1个镇30个公社478个大队。

1963年合并公社,全县改设为1个镇、18个公社,即:汕尾镇、海城、三新、公平、黄羌、梅陇、鲘门、鹅埠、赤石、红草、马宫、赤坑、田墘、遮浪、捷胜、可塘、联安、陶河、东涌公社,167个农业大队,32个渔业大队,23个居委会。

1964年春,增设香洲公社。

1965年,撤销三新公社,增设小漠、莲花山、大湖3个公社。

1966年,增设海城镇,全县为2个镇,21个公社,231个农业大队,26个渔业大队,21个居委会。

1974年,增设城东公社、平东公社,全县为2个镇、23个公社,288个农业大队,23个渔业大队,20个居委会。

1983年10月,香洲公社并入汕尾镇,全县为2个镇和22个公社,331个农业大队,30个渔业大队,37个居委会。

1958年建立人民公社后,至1983年新宪法公布前,农村的基层政权一直是人民公社管理委员会,下辖大队、生产队。1968年后,公社、大队管委会改为公社、大队革命委员会。1982年中央提出政社分开,1983年宪法规定:农村基层政权为乡、镇。海丰于1984年3月撤销公社体制,设镇建乡,建立镇、乡政权,原公社管理机构设为区公所,作为县政府的派出机构。全县划为22个区和4个区级镇,225个乡和9个乡级镇,4个国营农林场,1个县直大型水库(区级);不需设立乡政权的4个区级镇和梅陇农场下辖20个居委会、25个农业管区、9个渔业管区。

1987年,根据上级指示精神,全县撤区建乡(镇),除保留原有的海城、汕尾、梅陇、公平4个镇建制外,新设置小漠、鹅埠、赤石、鲘门、联安、红草、马宫、陶河、田墘、东涌、捷胜、遮浪、赤坑、可塘、黄羌、平东、大湖17个镇和莲花山、城东、附城3个乡建制。原各区所辖区划分别由新设置的乡(镇)管辖。

2011年底,全县辖16个镇。16个镇是:海城镇、梅陇镇、附城镇、联安镇、陶河镇、可塘镇、赤坑镇、公平镇、城东镇、黄羌镇、平东镇、鹅埠镇、赤石镇、鮜门镇、小漠镇、大湖镇。有232个村民委员会、42个社区居民委员会。另外,黄羌林场4个村委会,梅陇农场7个管区、1个科研所。

区划详情

截至2019年8月,海丰县辖16个乡镇,海城镇、梅陇镇、附城镇、联安镇、陶河镇、可塘镇、赤坑镇、公平镇、城东镇、黄羌镇、平东镇、鹅埠镇、赤石镇、鮜门镇、小漠镇、大湖镇。县人民政府驻海城镇红城大道西988号。

地理环境

位置境域

海丰地处广东省东南部沿海,东与陆丰县毗邻,西北与惠东县、紫金县接壤,北倚莲花山脉,南临南海。地理坐标在东经114°54′~115°37′,北纬22°37′~23°14′之间。县治在海城镇。公路,从县城至广州290公里,至深圳197公里,至汕头177公里,至香港227公里;水道,从汕尾港出海至香港81海里(150公里),至广州179海里(332公里)。

地形地貌

海丰县地势由西北向东南倾斜,莲花山主峰海拔1337.3米,莲花山脉横贯县境北部。西北山峦叠嶂,中部为宽阔平原,土质肥沃,河涌交错,有赤石、大液、丽江、黄江4大江河,东部濒临碣石湾,西部面向红海湾。境内有长沙湾、高螺湾、九龙湾3大海湾,海岸线116千米。

气候

海丰县属南亚热带海洋性气候,年均气温22℃,无霜期360天,年均降水量2389.5毫米。

自然资源

矿产资源

海丰县主要有锡精矿、钨矿、水晶矿、绿柱石等;建筑石料、沙、花岗岩和陶瓷粘土等蕴藏量丰富。

植物资源

县境植被属南亚热带季风常绿林植被。自然植被组有:阔叶林植被组、针叶林植被组、灌丛植被组、草丛植被组及沼泽水生植被组。人工植被组有:农业植被组、果林植被组、用材林植被组、竹林植被组及沿海防护林植被组。其类型有常绿阔叶林植被、落叶阔叶林植被、针叶林植被、灌木状竹丛植被(山间赤竹、扫帚竹、甜竹、封菁、苦竹、石竹)、草丛植被、藤本植被、草甸植被、沼泽植被、水生植物植被等。

其分布为:西部及西北部的山地区植被类型较多,且覆盖率高;东南部稍微差些,中部平原地区以农业植被居多。海拔250米以上的自然植物为马尾松、杉木、红花荷、荷木、黄杞、青岗、毛栎、石柯、竹叶栎、大头茶、香港楠、钝叶樟等组成的常绿阔叶林、针叶林、混交林;人工植被有杉木、麻栎、竹、油茶、棕榈等经济林。海拔250米以下的丘陵地带人工植被以杉木、湿地松、茶树、柑桔、桃、李、梨、梅、海棠、芒果及农业作物等为主;自然植被有马尾松、岗松、鹧鸪草等组成的灌木丛。沿海港湾滩涂生长有红树林植被、草本植被等。水生植物以昆布、马尾藻、羊栖菜、海带、海萝、水浮莲等为主。

动物资源

海丰县动物种类丰富,主要分以下四种类别。

一、兽类

家养的主要有猪(长白、杜洛克、盘克等引进品种)、牛(水牛、黄牛)、羊、骡、犬、猫、兔(日本大耳兔、“美国白”、华系“安哥拉”等)、水貂等。野生的主要有野生羊、獾、鼬、水獭、野兔、刺猬、山猪、箭猪、黄猄、黄狼、豺、豹狸、果子狸、苏门羚、鼠(家鼠、田鼠、鼹鼠)、松鼠等。列入国家级保护动物的有豺、苏门羚等。

二、禽类

家养的以鸡(石岐杂、红布罗、蒲田鸡等良种)、鹅、鸭(麻鸭、瘤鸭、泥鸭、松香黄、北京杂交等)、鸽、鹌鹑等为主。野生常见的有喜鹊、乌雅雁、苍鹭、鹰、鹤、百舌、雉、鹜(野鸭)、翡翠、麻雀、啄木鸟、白鹇、杜鹃、猫头鹰、鹗、黄莺、云雀、燕子、草鸮、鹧鸪、斑鸠、夜游鹤、鸬鹚、海鹅、岸鹅、海鸥、海燕、山鸡、红脚水鸭等。列入国家级保护动物的有海鸬鹚、鸢、鸦鹃等。

三、爬行类

毒蛇有竹叶青、蝮蛇、尖吻蝮(又名五步蛇)、金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇。无毒蛇有赤链蛇、三线锦蛇、广蛇、索蛇、草游蛇、翠青蛇、鱼游蛇、蟒蛇等。其他还有黄蟮、壁虎、石龙子,蜗牛、蜴蜥、蚯蚓以及平胸龟、乌龟、黄喉水龟、三线闭壳龟(金钱龟)、花龟、鼋、鳖、鲎等。列入国家一级保护动物的有鼋和蟒蛇等;列入国家级保护动物的有穿山甲、三线闭壳龟、虎纹蛙等。

四、昆虫类

常见的有蚕、蜜蜂(包括意大利蜂、中国蜂、喀兰阿蜂)、蚱蜢、蟋蟀、蛄蝼、苍蝇、蚊子、蚱蝉(知了)、螳螂、蜈蚣、地鳖虫、白蚁、蚂蚁、蝴蝶、蜻蜓、蝗蜓等。

海丰县

人口民族

截至2020年,海丰县户籍人口77.9万人,常住人口736791人,比2010年增加8975人,上升1.23%。城镇常住人口502689人,占比68.23%。人口性别比为109.05。

交通

截至2018年末,海丰县完成新建、改建公路里程875千米,完成国道、省道公路建设里程93千米,完成县镇公路建设里程62千米,完成村村通公路建设里程720千米。重点公路建设项目有:县城北环公路12.63千米,省道S242线公平至城东段改造工程8.1千米,大湖至红海湾公路3.5千米。

经济

综述

2020年,海丰县全年实现地区生产总值(GDP)349.8亿元,比上年增长5.1%。其中,第一产业增加值38.6亿元,增长4.2%,对GDP增长的贡献率为8.4%;第二产业增加值157.2亿元,增长5.5%,对GDP增长的贡献率为51.0%;第三产业增加值154亿元,增长4.8%,对GDP增长的贡献率为40.6%。第一产业增加值占全县地区生产总值的比重为11%,第二产业增加值占全县地区生产总值的比重为45%,第三产业增加值占全县地区生产总值的比重为44%。三次产业结构为11:45:44。[6]

2021年,海丰县1-12月地区生产总值为4061425万元。[8]

第一产业

2020年,海丰县累计完成农林牧渔业总产值66.1亿元,比上年增长5.2%。其中农业产值34.7亿元,增长6.6%;林业产值2.3亿元,增长4.2%;牧业产值7.6亿元,增长8.0%;渔业产值15.6亿元,增长1.6%;农林牧渔服务业产值5.9亿元,增长6.4%。

第二产业

2020年,海丰县全部工业增加值133.8亿元,比上年增长3.5%。规模以上工业增加值59.2亿元,增长4.3%。

第三产业

国内贸易

2020年,海丰县全社会固定资产投资比上年增长15.0%。其中,项目投资下降1.0%,房地产开发投资增长83.5%。社会商品零售总额144亿元,比上年下降1.1%。

对外经济

2018年,海丰县预计完成出口总值33300万美元,同比下降13.0%。实际利用外商直接投资2200万美元,同比增长56.0%。

金融

2020年,海丰县金融机构(含外资)本外币各项存款余额296.5亿元,增长8.3%。金融机构(含外资)本外币各项贷款余额161.6亿元,增长26.4%。

社会

教育

2020年,海丰县各级各类教育招生44186人,毕业生43488人。其中,小学招生14281人,下降14.1%;小学毕业生12384人,增长5.7%。初中招生12537人,增长7.4%;初中毕业生10190人,增长6.1%。高中招生5243人,增长12.5%;高中毕业生4894人,下降4.0%。15岁及以上人口的平均受教育年限为8.72年。

文化

2020年末,海丰县共有各类专业艺术表演团体2个,文化馆1个,博物馆、纪念馆2个,体育场馆2个,镇级及以上公共图书馆9个,全县共有图书馆藏量27万册(件)。

卫生

2020年末,海丰县共有医院、卫生院29个,其中乡镇卫生院13个。共有医院、卫生院床位4732张,其中乡镇卫生院床位667张。卫生技术人员3512人,其中执业医师和执业助理医师1507人,乡镇卫生院卫生技术人员914人。

城镇建设

2020年5月29日,海丰县入选县城新型城镇化建设示范名单。

社会保障

2020年,海丰县参加城镇职工基本养老保险84166人。参加城镇职工基本医疗保险87201人,与上年持平。参加城乡居民基本养老保险280025人。参加城乡居民基本医疗保险679895人。参加失业保险34275人,下降46.5%。参加工伤保险44412人,增长19.4%。全年社会保险基金征缴收入73028万元,年末社会保险基金累计结余9511万元。

2020年,海丰县共有城镇各种社区服务设施113个,其中综合性社区服务中心22个。年末享受低保救济的困难群众达29084人,其中城镇4908人,农村24176人。

文化

文化

福佬文化和客家文化在这里交流、融合,并长期受到广府文化的影响,以及继承和掺和先民土著畲、疍、瑶的百越文化遗风。

语言

福佬话是海丰的第一大方言,主要分布在中部广汕公路两侧及南部沿海地区。包括海城、附城、城东、陶河、可塘、联安、赤坑、大湖、梅陇、梅陇农场、鲘门、莲花山、圆墩、公平、小漠、鹅埠、赤石的大部分村落。福佬话使用人口约66万人,约占总人口的86.9%。

客家话主要分布在县境北部的山区和半山区,包括黄羌全镇、公平镇东北部山区、黄羌林场、平东大部分、莲花山、梅陇、鹅埠、赤石、小漠部分。海丰的客家话与陆丰相同,都是7个声调(去声分阴阳);都有两套塞擦音和擦音声母,与梅县的客话有较大差异。使用人口约9万人,占总人口的12%。

占米话是一种既像“白话”,又像“客家话”的混合型方言,“白话”的成分多于“客家话”,主要分布在赤石、鹅埠部分村落和梅陇南山等村。使用人口约1万人,占总人口的1%左右。

白话只分布在赤石镇大坑里、排沙墩、三角坑等自然村,1949年前后从省内信宜县移来,使用人口约500人。

潮汕话分布在赤石四季村、新兴、企岭和可塘铁道营等自然村,1949年前后从省内潮州移来,使用人口约300人。

海丰现代的军话是数百年来官话与当地闽客方言混合的结果。所以军话既有官话特点又有当地方言特色。海丰讲军话的主要分布在平东镇的龙吟塘村,约300人。

全县90%以上居民讲福佬话,成为共同交际语言和中小学校的校园用语。平常人们提到“海丰话”时,即指海丰的福佬话。海丰是著名侨乡,约40万人在香港,出于交流需要,特别是20世纪80年代后,与珠三角城市交流频繁,年轻人基本都能讲白话。海丰渐渐成为福佬话和白话双方言地区,而客家话、占米话等弱势方言使用人日渐减少。

此外,境内还保留着一种属于中州音韵系统的官话,即“正字”。海陆丰的“正字戏”和“西秦戏”流传几百年,其唱念至今仍使用“正字”音(有越来越多的字已改为方言中的“读册音”)。在民间道坛做法事和祭祀唱礼时,也常常用到“正字”音。

20世纪80年代后,随着改革开放和人口流动,普通话渐渐兴起。进入21世纪,全县通行普通话。

饮食

海丰古代饮食为“饭稻羹鱼”;明末以后,番薯逐渐成为主食海丰故有“番薯县”之称;改革开放以来,主食大米,兼食面粉等一日三餐,农忙时或加两餐点心;早餐吃粥,午餐、晚餐吃干饭,或午餐吃粥,早餐、晚餐吃干饭,各地不一。受省港习俗影响,民国以后,汕尾等城镇饮早茶之风渐兴,改革开放以后更浓。夜间劳作者常结伴到大排档“宵夜”。

居家食俗较为随便、节约,菜肴多是时菜、鱼肉,俭约者佐以咸菜、菜脯、榨菜等。节日食俗和礼仪食俗则丰盛、铺张,俗称“食排场”或“食九簋”;为讲义气和体面,戚友交往,常备家宴款待,故有谚谓“头好做人客,二好过年节”。饮食口味清淡、浓醇并重,生脆、爽口为佳。喜吃蚝鲑、虾鲑、鱼鲑等,传统菜式有大三仙(猪脚、墨脯、鸡)、小三仙(猪肉、鳗鱼、蚝)、大粒参、甜扣玻璃肉、鳗鱼咸菜汤、蛤仔汤、三鲜汤、鱼丸、肉丸、蒸膏蟹;蒸龙虾、蒸排骨、炒鱿鱼、炒鲜蚝、炒丝蚶、白斩鸡、反沙芋、冬瓜盅等等。

海丰小吃,甜、咸各有许多款式,常见的有油麻糊、豆花、豆浆白果羹、地豆羹、三豆汤、蛤春丸、狗毛糕、草粿、鱼粥、虾粥、肉粥、甜酒糟、饺子、牛肉饼、冬节蛤、小米(薯粉饺)、扁食(云吞)、甜丸、咸丸、猪肠粿、重糕粿、菜包粿、扎头粿(碗仔)、印桃粿、菜头丸、水糍、油糍、鼎客仔、甜粿、发粿、松粿、凉粉粽、牛脚粽、三角粽、炒米方、豆方、油条、油角、煎堆、薄饼、月饼、剪酥、豆酥、纸牌糕、麻宝、蛋糕、蛋卷和各类包点等。

妇女传统日常饮料是“牙钵茶”,把茶叶、薄荷放于茶钵内,擂至成糊状,放些适量的盐,将开水冲下即可;或用菝仔叶、芒果叶、苦刺心等代茶叶均可。稍高级的叫“炒米茶”、“油麻茶”,即于“牙钵茶”上撒以芝麻、炒米、花生。“菜茶”过去于每年元宵节才品尝,步入21世纪,一般人家闲时也做菜茶,以猪肉、鲜虾、鱿鱼、鱼脯、菠菜等为料,置于碗中,撒上花生、炒米,淋上淡茶或猪骨汤,再以胡椒粉调味,便成喷香可口的菜茶。公平等地还盛行“饭茶”,即菜茶中加有米饭。也有饮“功夫茶”的习俗,但不如潮汕地区那样讲究和普遍。家中遇有值得庆喜的事情,如婴儿出生、病人出院、喜迁新居等等,泡茶请亲邻戚友;“食茶”成了一种沟通邻里亲友感情的好方式。

小吃

[1]海丰是名符其实的鱼米之乡,海丰人所做出来的小吃也极尽地方特色,其传统小吃品种众多且家喻户晓、远近闻名,比如小米(饺子)、牛肉饼、菜粿(菜包粿)、韭菜饺、冬节鸽、猪肠粉、层糕粿、菜茶、咸茶、扁食等等。

旅游

方饭亭

方饭亭

位于海丰县城北面的五坡岭上(编者注:彭湃中学后面),坐西北向东南,占地960平方米。前面分五层34级台阶,台阶上面是一幅长20米、宽13米的月台,中心建一重檐攒尖顶,通高9米。亭内后侧再置一庑殿顶小石亭,高3.9米,内竖一碑,高2.7米,宽0.9米,刻文天祥画像。该亭为纪念南宋民族英雄文天祥当年方饭五坡岭时不幸被捕而建,故取名“方饭亭”。红宫红场

中国红场

红场始建于洪武十二年(1379),坐北朝南,现保存有棂星门、泮池、大成门、大成殿和东西庑等建筑,大成殿建筑面积240.7平方米。1927年10月在中共东江特委领导下,海陆丰人民举行第三次起义,夺取了政权。11月18~21日在学宫大成殿召开了海丰工农兵代表大会,出席这次大会的代表有311名,中共中央委员彭湃同志在大会上作了政治报告,南昌起义部队红二师师长董朗、党代表颜昌颐等在大会上发表演说。会议通过了“没收土地案”等8项政治纲领,宣布成立海丰县苏维埃政府,当时会场四周和街道墙壁都刷成红色,会场内用红布覆盖墙壁,中国第一个红色政权在此诞生,因此把学宫改称“红宫”。[2]莲花山森林公园

海丰莲花山森林公园

莲花山位于海丰县北部的莲花镇内,莲花山脉是岭南四大山脉之一,这里是山脉主峰,海拔1377m。主峰方圆5000多公顷。莲花山主峰高耸,云雾缭绕,旁有银屏山,形成山峦连绵,峡谷陡峻,飞瀑泻潭,松林葱翠,有“雄”、“奇”、“秀”、“幽”特色。鸡鸣寺

鸡鸣寺

海丰鸡鸣寺俗称“半岭庵”。位于广东省汕尾市海丰县北部莲花山森林管理区,距海丰县城14公里,在莲花与银瓶两山环抱的鸡心山上。始建于明崇祯六年(1633年),为高僧印真和尚向合邑缙绅商户募款所创建,原址在寺对面5里之莲花山下,因破晓时慈任常闻鸡心山有公鸡啼鸣,认为灵瑞而迁于今址。寺后群峰叠起,翠秀异常。沿山门踏阶而上,径旁松杉交翠,郁郁葱葱,凉风习习。周围有“如来盘石”、“猕猴奇石”、“犀牛望月”、“玉龙喷须”、“三井回音”等自然景观;并有开山祖师印真和尚墓塔、明末天然奇石弥勒佛像、东洋古银币等文物古迹;还有生长于山上500多年的长叶竹柏和6.5米仙茶古树、土沉香、巴戟天等国家保护的珍稀树种。

故鸡鸣寺自古以来就是人们游览的著名景区。鸡鸣寺历代均有高僧住持。清光绪年间,著名诗人、书法家江逢辰与该寺方丈唯心法师相善,在寺中品尝仙茶“龙头凤尾”之后,赞不绝口;题诗曰:“寄语山僧好持券,每年须寄数斤尝。”莲花山茶遂遐迩闻名。

云莲寺

云莲寺

云莲寺,位于汕尾市海丰县莲花山主峰东侧海拔800米处,峰峦叠翠,云雾缭绕,茂林修竹,泉水潺潺,风景优美。初名云莲宫,始建于明末(1644年)。清道光十年(1830年)重修扩建,易名云莲寺。1934年,毁于战火。

1993年冬,经政府宗教事务部门批准重建并登记开放为佛教活动场所,陆续修建了圆通宝殿、天王殿、大雄宝殿、万佛塔、外山门、拜亭、斋茶馆、僧舍、莲花池、放生池、人工湖等。全寺占地27万平方米。

政治

职务姓名
县长范秉康
副县长陈小劲、冯建青、阳宇、蔡碧霞、彭少华、李廉清[7]

代表人物

近代名人

陈炯明(1878-1933)中华民国时期广东军政首领、粤军之父,粤系军阀,中国致公党创始人。[3]

陈潮(1882-1911)广州黄花岗七十二烈士之一;

陈其尤(1892-1970)原中国致公党主席、著名民主人士。

彭湃(1896-1929)无产阶级革命家、中国共产党早期领导人、杰出的农民领袖;

柯麟(1900-1991)医学名贤,地下党员,革命年代中中国共产党“特殊战线”的功臣。

黄鼎臣(1901-1995)政治活动家。

钟敬文(1903-2002)中国民俗民间文学泰斗,民俗学之父,国学大师,诗人,散文家,教育家。

丘东平(1910-1941)中国战地文学的开拓者、著名的革命作家;

马思聪(1912-1987)音乐家,小提琴大师。中国的“贝多芬”,中国的“乐圣”。原中央音乐学院院长。

吕以辇(1936-1995)数学家,中国科学院数学研究所主任、教授、博士生导师。被誉为“中国数学巨星之一”。

当代名人

彭仕禄:核动力专家、中国工程院院士、中国核潜艇第一任总设计师;

彭伊娜,中国共产党的元老彭湃烈士的孙女,《南方周末》创办人。

罗传殷中国书画学会名誉主席、中国国家书画院副院长、国际孔子文化研究院艺术顾问。

彭实戈中国科学院院士;

黄旭华中国工程院院士、著名船舶专家、核潜艇研究设计专家;

黄曼丹国家体操队名将;

中国民谣乐队“五条人”,乐队成员阿茂和仁科;

黎耀祥海丰人,香港著名的演员《巾帼枭雄》中饰演柴九的就是他;

蔡一智、蔡一杰海丰人,香港歌星草蜢组合成员;

林保怡海丰梅陇,香港无线著名演员;

马浚伟无线电视台小生;

李珊珊前香港小姐冠军;

徐克香港著名电影导演、编剧、监制、演员。

其他类别

明朝宰相谏议名卿叶高标;

获得荣誉

2017年12月,入选“中国最具投资潜力特色魅力示范县200强”。[4]

2020年6月30日,入选“第二批革命文物保护利用片区分县名单”。

2020年11月16日,入选“2020中国最美县域榜单”。

2020年12月,被授予”广东省双拥模范城(县)“荣誉称号。

2021年7月30日,入选全国农业科技现代化先行县共建名单。