CPP是完全蛋白质的英文简称。CPP 具有抗氧化剂能力的潜质。CPP 还表现出辅助抗氧化剂的一些特征，原因是它能够在位点专一性分析试验中螯合氧化强化剂。 由于CPP存在而引起的脱氧核糖降解变化，是由于CPP 对羟游离基的清除能力而产生的。
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cpp
CPP（完全蛋白质的英文简称）
中文名
完全蛋白质
类别
蛋白质
特点
优质
分类
三类
正文
在膳食中用这类蛋白质作为唯一的蛋白质来源时，可以维持成年人健康，并可促进儿童的正常生长发育，完全蛋白质是一种高质量的蛋白质，如乳类、蛋类以及瘦肉和大豆中的蛋白质均属于这种完全蛋白质。
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这家伙太懒了，什么都没写！
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