蛙小侠是一家蛙小侠功夫主题铁锅牛蛙餐厅品牌，成立于2015年11月，是广西湘范儿餐饮管理有限公司旗下品牌。

中文名

蛙小侠

外文名

the kungfu froggy

创立时间

2015年11月

创始人

夏旭

所属公司

广西湘范儿餐饮管理有限公司

所属行业

餐饮

经营范围

青椒紫苏蛙锅、蒜香蛙锅、香辣蛙锅等

总部地址

广西

品牌简介

蛙小侠是由夏旭申请的关于餐饮的品牌。广西湘范儿餐饮管理有限公司成立于2015年，总部位于绿城南宁，是一家专业从事餐饮服务管理、餐饮品牌连锁经营的现代化企业。

环境

“蛙小侠”以“文创+餐饮”作为市场切入点，传承传统铁锅烹制的手法，打造多款特色铁锅牛蛙产品。餐厅通过自有IP形象结合现代设计搭建出别具充满“侠风”特色的用餐场景，呈现给消费者的不单是一家餐厅，更是在积极打造独具特色的IP文化品牌。

自第一家蛙小侠开业以来，短短五年迅速扩张版图，分别在北京、上海、深圳、广州、南宁、苏州、杭州等多个城市，开拓版图，全国门店已达200+。

品牌业务

蛙小侠汇聚了各样牛蛙烹调手法，推出十余款口味各异的蛙锅，传承传统铁锅烹制崇尚天然、注重新鲜、健康的特色，选用自有养殖场的牛蛙作为原材料，甄选自有食材，进行科学配比与营养配餐。

除蛙锅之外，蛙小侠还有各类特色小食和自制饮品。

品牌服务

饭店、自助餐厅；酒吧服务；流动饮食供应；旅游房屋出租；广告宣传；特许经营的商业管理；饭店商业管理；市场营销；人员招收。

其中十四款口味特色牛蛙为代表，同时为消费者提供湖湘风味小吃、饮品、烧烤等用户满意的用餐体验。

餐厅环境

第一代门店

采用中式传统风融合的新概念。

第二代门店

在保留原有中式传统风格上，减少冗余的设计元素，让门店风格增加更多现代审美的设计。

第三代门店

将中式传统风格传承基础上，增加了现代化的设计及结构优化，形成第三代门店。

第四代门店

采用新中式国际风格作为设计理念，通过提取传统的精华元素和符号进程合理的搭配、布局。在整体的店面设计中既有中式的传统韵味又更地地结合现代国际时尚的生活特点。

第五代门店

沿用新中式国际风格作为设计理念，以风情雅趣和武侠场景细节，打造出园林式用餐环境，由松与山石、花木等组成的布景，搭配专属设计的中国风座椅和餐具。

发展历程

2015年11月，蛙小侠第一家门店在会展航洋城开业。

品牌产品

2016年06月，蛙小侠南宁万象城店营业。

2016年11月，蛙小侠门店开进湖南、海南。

2017年5月，蛙小侠先后在武汉、重庆、深圳、苏州等地开设分店。

2018年，品牌升级成为时尚有料的餐饮风格。

2019年蛙小侠发展迅猛，继续开拓版图全国开店数超过150家。

2021年蛙小侠在第六届中国餐饮创新大会中，荣获「2020中国餐饮最具创新力TOP100」的殊荣。

品牌文化

愿景：打造创新型的餐饮体验平台，成为中国餐饮品类的领跑者。

使命：实现员工价值，成就奋斗者的梦想。打造幸福快的新型型餐饮品牌。

价值观：诚信正直、专注务实、坚持付出、拥抱变化、团队合作。

经营理念：客户、产品、学习、创新。

蛙小侠以武侠IP人格化形象切入餐饮领域，创造了一系列漫画和动画故事内容。而随着市场发展需求和消费者年轻化的趋势，蛙小侠已经经历5次IP的升级迭代。

蛙小侠

注册流程

初审公告日期2016年07月06日。

注册公告日期2016年10月07日。