“咖啡王国”——巴西，拉美大国巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有“咖啡王国”之称。
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咖啡王国
巴西的别称
名称由来
全国可耕地面积约4亿公顷，被誉为“二十一世纪的世界粮仓”。
“咖啡王国”——巴西 拉美大国巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有“咖啡王国”之称。
咖啡王国
信息
咖啡在巴西出现得比较晚，但它一旦走进巴西，就给这片土地以及生活在这片土地上的人们带来了全方位的变化。
大约在1727年，第一粒咖啡的种子被从法属圭亚那地区引进到帕拉，之后，咖啡的种植迅速深入到亚马逊地区。之后，咖啡树的绿浪不断蔓延，在19世纪中叶达到了高峰，并迅速取代日渐衰落的制糖业成为巴西新的支柱产业。因为它在之后数百年间带给巴西社会的全方位的变革，可以说咖啡的引进和种植是巴西历史上最重要的变革之一。
今日巴西仍是全球咖啡王国
最早的咖啡出口是1731年从巴西东北部的马拉尼昂运往里斯本，但里约热内卢很快就成为了巴西出口咖啡的集散地，并帮助巴西维持了很长一段时间的贸易平衡。在19世纪，咖啡是巴西所有出口产品中，唯一没有遇到激烈国际竞争的产品。在20世纪的头20年里，巴西的咖啡产量占全世界总产量的77%，约占1908年巴西出口总额的53%，咖啡无疑占据着巴西经济生活中的绝对支配地位3公斤。在巴西，无论在城市还是乡村，各式各样的咖啡屋随处可见。
时至今日，巴西依然是毫无争议的咖啡大国，生产量和出口量都高居世界第一，巴西每年的咖啡产量的任何变化都会影响到国际咖啡市场的价格走势。根据统计，巴西现有咖啡树39.7亿棵，2014年咖啡产量达4457万袋，从事咖啡生产的人数是世界第二大咖啡生产国哥伦比亚的2倍至3倍。
经过几百年的熏陶，咖啡早已经成为巴西人生活中不可或缺的必需品，每个巴西人平均每天要喝七到八杯咖啡，就算是再穷的家庭，也会拥有一台咖啡机。每当有客人来访，好客的巴西女主人要做的第一件事，就是给他送上一杯浓浓的咖啡[1]
参考资料
1.巴西，还是咖啡的王国 · 兰州晨报（引用日期：2014-11-21）
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