紫苏粥是以粳米,紫苏叶为主料制作的粥。

中文名

紫苏粥

主要食材

粳米100克

处方来源

《圣济总录》卷一九

制法

以粳米煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮

菜谱名称

紫苏粥

原料

粳米、紫苏叶

制法

以粳米煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。