合肥市旅游学校（公办普通中等职业学校）

学校简介

合肥市旅游学校

教学设备

合肥市旅游学校，学校老校区占地面积10485平方米，建筑面积9513.55平方米，固定资产1118万元，教学设备总值191.3万元（其中专用设备总值64.5万元）。学校拥有微机室（3个）、语音室、电教室、形体房、烹饪实训室、西餐实训室、模拟客房、模拟餐厅、多功能运动场等，学校图书室藏书54000余册，阅览室各种报刊杂志200余种。

师资与专业

现有在职在编教职工60人，其中高级职称14人，中级职称21人。学校开设专业有宾馆服务与管理、导游、烹饪与管理、空勤服务、计算机应用、美术特色班、对口升学班等以及餐饮服务、客房服务、中西式烹饪和面点、鸡尾酒调制、礼仪服务、插花等各种特色培训；拟开设专业：现代物流、商业营销、外事服务、会议服务、调酒师、家政与社区服务、旅游经济、旅游英语、公共关系、电子商务、环境艺术、文秘、茶艺等。

学生教育

安徽合肥旅游学校能根据市场和中职教育的特点，紧紧围绕中级技能型人才的培养目标进行教学定位。安徽合肥旅游学校，饭店服务与管理（宾馆服务与管理）、烹饪与管理、旅游服务与管理三大主干专业都有明确培养目标和业务范围。为确保技能型人才培养目标的实现，采取了“打牢基础，苦练技能，教育特色，学有所长”的教学思想，倡导“勤学苦练、求实规范”的学风，对学生提出了“五个一”的要求，推行以技能操作为核心的模块化教学，进行以实际操作为主的专业技术课考试改革。实行教师的“双师型”、毕业生的“双证书”制度，课外活动兴趣小组等一系列措施，突出了以技能为核心的教学地位。

学生就业

学校注重对学生创业教育和创新能力的培养，正确处理学生的升学与就业的关系。学校拥有完善的现代化教育设施、多层次的办学模式、雄厚的师资力量和高质量的就业保障，毕业生的“双证书”比例96%以上。先后与上海、广州、北京、合肥等60余家星级酒店、公司集团、旅行社、国家机关、机场、银行等建立了长期密切的用人协作关系，毕业生深受用人单位欢迎，就业率100%。学生还在全国大赛中获奖，如在全国第五届烹饪技术大赛中，学校饭店服务与管理专业学生获“中餐宴会服务团体铜牌”奖，烹饪与管理专业学生获“中餐筵席团体铜牌”奖；在2008年全国职业院校技能大赛（中职组）烹饪技能大赛中，安徽合肥旅游学校烹饪与管理专业学生获中餐面点铜牌等。

办学方向

安徽合肥旅游学校是全国城市职业学校旅游专业及烹饪专业研究会常务理事单位、副秘书长单位、省级重点职业学校，饭店服务与管理专业列为教育部首批重点建设示范专业。这些都起到较好的示范作用。学校遵循“面向大市场，围绕旅游专业，服务于经济”的办学方向，不断加强对外联系和交流，并以质量求发展，培养出高素质的旅游服务与管理人才来赢得社会的欢迎。经选择，学校与三十多家省内外单位建立了长期的密切合作关系，并签订了用人协议。