漳州有一老字号的药局叫“同善堂”,开业于清初乾隆二十一年(1756年),创业者是浙江省嘉义秀水人周廷扬,当时他作为幕僚随官宦侨寓漳州。

基本介绍

周廷扬不仅满腹诗书,且精研岐黄刀圭之术,对于药物性味和炮制方法尤为精道,公余之暇,一些知交故家患病,请他诊治,药到病除,因而,享有盛名。

有一次,相国蔡新的母亲患病,遍请城中名医投药,皆不见痊愈。后来,府尹举荐周廷扬去诊治,他认真审慎地诊断后,开了药方,太夫人服后仍不见起色。周廷扬感到诧异,认为他确已对症下药了,何以疗效不大呢?最后,他检验药渣,终于发现原来有些药物未经炮制,只用生药,药性不到,自然难以奏效。按药典规定,有些中药材必需按照烘、炮、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等方法制作,借以消除或减低药物中的毒性或使药质清洁纯净,方能加强疗效。于是,周廷扬就亲自动手,依法炮制。患者一帖入口,痼疾便霍然而愈。蔡相国大喜,赠予重金,他辞谢不受。在交谈中,知道他是饱学的儒医,且精炮制之术,便劝勉他开设药局,以济世救人。

在蔡相国鼎力相助之下,同善堂药局开业了,蔡相国特送一匾额,上书“心稽指化”四个大字,并附序曰:“廷扬周生,究岐黄术,知本末先后之序,方无殊色,而致效甚速,亦可为能见大意者也,因书以颜其堂。”

同善堂开业后,由于周廷扬认真督导伙计炮制各种药材,做到“精心炮制,药味齐全,货真价实,童叟无欺”,生意日见兴隆。但是经营药材,名目繁多,不易保管,一遇受潮、发霉、虫蛀,都会影响药物性能质量,特别是梅雨季节,虫豸滋生叫人寝食不得安生。后来周廷扬想出个绝妙的对付办法,饲养了一群白绒毛黑骨肉的鸡雏,不喂食,让它们到处啄食药虫,终于遏制了虫患。

有一次,他研制一种妇科成药,制成后有一股异香沁人心肺,病人服用后,疗效显著,立时被抢购一空。再次炮制,却没有异香了,功效也差了好多。他觉得奇怪,便到药房,询问磨粉的小童。几经追问,小童才吐露真情:原来前次他一边驱牛拉磨,一边筛药时,没留神,一只白绒鸡在磨盘上啄食,被磨盘夹进磨了,等到发现时,白绒鸡被磨得只剩下一双鸡爪了。他怕主人责怪,不敢对主人实说。周廷扬听了哈哈大笑道:“好孩子,你给我的药加一味鲜活的药引,难怪药性强,这贴药就叫‘乌鸡白凤丸’吧。”