五色菜是一道创意菜,所需用料有胡萝卜、鸡蛋、芹菜、菠菜等。

主要食材

甜玉米 鸡蛋 红萝卜 , 火腿 腰果或其它果仁

做法

做法一

用料

食材用量
胡萝卜小半根
鸡蛋一个
芹菜三根
菠菜一把
洋葱小半个
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详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

锅烧热加油晃晃匀,倒上提前磕碗里哐哐打散的蛋,把火调小把蛋摊成自己喜欢的饼饼,煎熟关火挪出去
步骤二

步骤二

锅里看情况补油,扔上提前收拾好的洋葱胡萝贝
步骤三

步骤三

小火煎香扒拉到外圈,扔上提前收拾干净统一过队形的芹菜葱
步骤四

步骤四

中火划拉到菜们油亮亮,扔上把提前收拾干净的嫩菠菜
步骤五

步骤五

咔咔翻匀翻到菜软,根据菜量和个人喜好往里淋生抽,顺手扔上把提前搁凉水里泡软的粉丝
展开表格做法二

用料

食材用量
豆腐一小块
胡萝卜一段
甜豌豆一把
洋葱一小块
火腿肠一根
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详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

全部集合切碎,食材不固定,有什么放什么,玉米、四季豆、豆腐干各种都可以
步骤二

步骤二

热锅热油全部下锅,微微翻炒。
步骤三

步骤三

加一勺蚝油,一碗水,烧开以后勾薄芡。也可以不勾。
步骤四

步骤四

同时另外一口锅沸水入锅煮熟面条。
步骤五

步骤五

浇上开吃,宝宝吃没放太多的各种调料,大人喜欢什么自己放哈。
做法三

用料

食材用量
胡萝卜半根
红菜椒半个
西蓝花1/3个
木耳15朵
鸡腿菇一根

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

把菜切成这样!西蓝花可以再小一点,家里没有红彩椒了用西红柿代替的
步骤二

步骤二

把切好的菜放在锅里焯熟!捞出控水
步骤三

步骤三

锅里加上葱,干辣椒爆锅,再把菜都倒进去,翻炒,加入味达美,一勺耗油,盐适量,鸡精!翻炒均匀出锅装盘!