石灰蛋将鸡蛋埋进生石灰堆，然后向生石灰倒水，生石灰遇水起化学反应，产生的热量将鸡蛋烧熟。
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石灰蛋
以鸡蛋为主材制成的食品
中文名
石灰蛋
评价
味道特别香，香得无法用言语描述，不过要当心生石灰加水后烫伤人。
反应原理
生石灰与水会发生化学反应，生成物是氢氧化钙。CaO+H2O→Ca(OH)2 。接着就会立刻加热到超越300℃的高温。从而将鸡蛋蒸熟。
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