《酒店业人力资源管理》是2002年大连理工大学出版社出版的图书，作者是玛莉・L.蒙纳彻、汤姆・鲍姆、富兰克・M.戈。

出版时间

2002-9-1

装帧

平装(无盘)

ISBN

9787561120729

页数

355

定价

39.50

作者

玛莉・L.蒙纳彻、汤姆・鲍姆、富兰克・M.戈

目录

第一章 人力资源――服务质量的关键

第二章 交流

第三章 领导艺术

第四章 员工激励

第五章 冲突解决

第六章 压力及应对

第七章 制定决策

第八章 培训结构

第九章 组织发展

第十章 战略的制定和实施计划

附录 自我测评得分答案

名词解释

参考文献

[1]

内容简介

本书主要从个人、团体、企业三个层次方面，就人力资源管理的各种技能和相关策略进行了论述，提出了许多人力资源管理的方法和技巧，它们包括如下方面：交流、领导艺术、员工激励、冲突的处理、压力与应对、决策、培训、组织发展及总的指导方针。

本书特点如下：

强调理论联系实际。每章都配有自我测评、复习题、技能强化练习、案例分析及与案例相关的讨论题。文章通过测评结果出现的各种可能性展开对其相应策略的论述。读者可根据自己的测评结果，通过系统的学习，有针对性地提高自己的管理技能。

视角新颖。本书对一些新的话题如：冲突的处理、压力与应对、组织发展，做了详细探讨；而对于其他一些常规内容，如：与培训相关的员工招聘，与员工激励相关的工资奖金设定、工作分析、绩效评估等，讲解时则是或从总体上把握，或从另一角度论述，与其他书籍鲜有重复。足见作者观点独特、视角新颖。

具有很高的实用性。我国目前在酒店及旅游业人力资源管理方面的书籍甚少。酒店业类学校目前所使用的教材有的是国外原版书籍，有的是一些高校出版的教材。它们的普遍特征是理论性较强而实用性不足，本书弥补了这一不足，并直接面向大、中、小、型酒店及旅游公司的管理人员，以及有志于从事这一行业的人员，为他们提供了一本极有价值的参考书。

原书（英文版）语言简练、浅显易懂、风格大众化，译者的风格也与作者类似，便于读者阅读理解。本书（中文版）还给出了相关专业名词的中英文对照，便于读者学习研究。