液体生物燃料是以动植物为来源的燃料,目前产业化运作液体生态燃料主要包括生物柴油和燃料乙醇。生物柴油是以可永续生产供应的植物油脂(诸如黄豆油、菜籽油)或动物油脂为原料制取的脂肪酸甲酯,通称为生质柴油。它是最经济有效的将太阳能经由植物的光合作用,而转换为动态能源,以供为柴油发动机交通车辆应用。同时它又是可再生和具有生物可分解性的植物油脂加工油品(相反地,石油系为不可再生而生物不可分解性的油品并拥有致癌性有毒成份)。 乙醇,有称为酒精,是以玉米、小麦、薯类、糖蜜或植物等为原料,经发酵、蒸馏而制成,将乙醇进一步脱水再经过不同形式的变性处理后成为变性燃料乙醇。燃料乙醇可加入汽油中作为品质改善剂(此即所谓的“乙醇汽油”)。因此,燃料乙醇不是一般的酒精,而是它的加工产品。车用的乙醇汽油是在汽油中加一定比例的变性燃料乙醇而形成的一种新型混合燃料。
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