火腿乳饼是一道由火腿、乳饼、白糖为主料的食品。
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火腿乳饼
火腿乳饼
主要食材
乳饼
难度
普通
做法
做法一用料
| 食材 | 用量 |
| 严小姐手工坊私定纯乳饼 | 500克 |
| 严小姐手工坊私定诺邓火腿 | 300克 |
| 白糖 | 少许 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 纯手工制作的乳饼是这样的 雪白如肌，开袋即食，浓浓的奶香味 |
| 步骤二 |
步骤二 | 诺邓火腿 肥瘦均匀 |
| 步骤三 |
步骤三 | 火腿切薄片，乳饼切厚片，层层叠叠，喜甜撒入一点点白糖，蒸锅内蒸5分钟左右，出汤汁即可食用 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 宣威火腿 | 200g |
| 乳饼 | 200g |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 准备好宣威火腿、乳饼。切片。 |
| 步骤二 |
步骤二 | 火腿片搭在乳饼上，摆盘，层与层之间留出空隙，蒸的时候易熟。 |
| 步骤三 |
步骤三 | 上笼蒸5-10分钟即可。由于使用的是一年以内的火腿，缩小了一些，老火腿的话会保持原型的。 |
用料
| 食材 | 用量 |
详细步骤
| 说明 |
| 1.火腿切薄片，乳饼切条 |
| 2.将乳饼条放上火腿片 |
| 3.蒸25分钟左右 |
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