非物质文化遗产是具有民族历史积淀和广泛、突出代表性的民间文化遗产。山东省省级非物质文化遗产名录包括民间文学、传统音乐舞蹈戏剧、曲艺、传统体育与竞技等众多种类。 截止2016年共公布四批目录。第一批共计19项，第二批共计143项，第三批共计62项，第四批共58项及扩展59项。
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山东省省级非物质文化遗产名录
山东省省级非物质文化遗产名录
中文名
山东省省级非物质文化遗产名录
第一批
19项
第二批
143项
省份
山东
第一批名录
山东省名录（共计157项）
| （山东省人民政府2006年12月30日公布） | ||
一、民间文学（17项） | ||
序号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 1 | 梁祝传说 | 济宁市 |
| 2 | 孟姜女传说 | 淄博市 |
| 3 | 崂山民间故事 | 青岛市崂山区 |
（19项）
民间文学1项| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 2 | 1—2 | 孟姜女传说 | 济南市长清区 莱芜市莱城区 |
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 48 | 3—2 | 鲁西南鼓吹乐 | 巨野县 |
| 单县 | |||
| 55 | 3--9 | 海洋渔号（荣成渔民号子） | 荣成市 |
| 56 | 3—10 | 运河船工号子（枣庄运河号子） | 枣庄市 |
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 61 | 4—1 | 鼓子秧歌 | 阳信县 |
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 82 | 5--1 | 柳子戏（马堤吹腔） | 定陶县 |
| 夏津县 | |||
| 83 | 5--2 | 五音戏 | 章丘市 |
| 84 | 5--3 | 茂腔 | 胶南市 |
| 89 | 5--8 | 吕剧 | 滨州市 |
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 105 | 6—1 | 山东大鼓 | 夏津县 |
| 106 | 6—2 | 山东琴书 | 枣庄市山亭区 |
| 郓城县 | |||
| 108 | 6—4 | 胶东大鼓 | 栖霞市 |
| 109 | 6—5 | 山东八角鼓（青州八角鼓 ） | 青州市 |
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 147 | 13—4 | 螳螂拳 | 栖霞市 青岛市崂山区 |
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 120 | 8—3 | 蓝印花布印染技艺（苍山县大仲村蓝印花布、东明县大屯镇蓝印花布、博兴县锦秋街道办事处蓝印花布） | 苍山县 东明县博兴县 |
第二批名录
山东省第二批省级非物质文化遗产名录
| （山东省人民政府2009年9月27日公布） | |
一、民间文学(24项) | |
| 大舜传说 | 济南市历下区、诸城市 |
| 尧舜传说 | 菏泽市牡丹区 |
| 泰山传说 | 泰安市 |
| 秦始皇东巡传说 | 荣成市 |
第三批名录
（共计62项）
一、民间文学（11项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 308 | I-42 | 颜子传说 | 曲阜市 |
| 309 | I-43 | 东海孝妇传说 | 郯城县 |
| 310 | I-44 | 武训传说 | 冠县 |
| 311 | I-45 | 孙膑传说 | 鄄城县 |
| 312 | I-46 | 胡峄阳传说 | 青岛市城阳区 |
二、传统音乐（2项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 319 | II-27 | 古琴艺术 | 山东省艺术研究所 |
| 济南市 | |||
| 德州市 | |||
| 320 | II-28 | 锣鼓艺术（长勺鼓乐） | 莱芜市 |
三、传统舞蹈（8项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 | |
| 321 | III-41 | 百鸟朝凤 | 寿光市 | |
| 322 | III-42 | 阴阳鼓 | 潍坊市 | |
| 323 | III-43 | 跑驴（德州跑驴、孙斗跑驴） | 德州市 | |
| 广饶县 | ||||
| 324 | III-44 | 灯舞（人灯、戏灯穿花、八仙灯、骰牌灯） | 枣庄市薛城区 | |
四、曲艺（1项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 | ||
| 329 | V-18 | 坠子 | 济南市 | ||
| 鄄城县 | |||||
| 郓城县 | |||||
五、传统体育、游艺与杂技（6项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 330 | VI-27 | 地龙经拳 | 高密市 |
| 331 | VI-28 | 地功拳 | 安丘市 |
| 332 | VI-29 | 太平拳 | 平阴县 |
| 333 | VI-30 | 武当太乙门 | 济南市槐荫区 |
| 334 | VI-31 | 水浒拳 | 郓城县 |
六、传统美术（6项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 336 | VII-39 | 锦灰堆 | 淄博市周村区 |
| 337 | VII-40 | 布玩具（潍县布玩具） | 潍坊市寒亭区 |
| 338 | VII-41 | 鲁派内画 | 淄博市张店区 |
| 淄博市博山区 | |||
| 339 | VII-42 | 堆绣（曹州堆绣） | 定陶县 |
七、传统技艺（24项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 342 | VIII-64 | 砚台制作技艺（临朐红丝砚制作技艺、青州红丝砚制作技艺、长岛砣矶砚雕刻技艺、淄砚制作技艺） | 临朐县 |
| 青州市 | |||
| 长岛县 | |||
| 淄博市淄川区 | |||
| 343 | VIII-65 | 拓片制作技艺 | 山东省非物质文化遗产保护协会 |
八、传统医药（共计1项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 366 | IX-9 | 推拿（三字经流派推拿疗法） | 青岛市中医医院 |
九、民俗（3项)
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 367 | X-24 | 民间信俗（东岳大帝与碧霞元君信俗、莱阳豆面灯碗信俗、东镇沂山祭仪） | 泰安市 |
| 莱阳市 | |||
| 临朐县 | |||
| 368 | X-25 | 民间食俗（胶东饺子食俗、四四席食俗） | 荣成市 |
| 淄博市博山区 |
扩展项目名录（共计21项）
一、民间文学（2项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 171 | I-31 | 鬼谷子传说 | 平邑县 |
| 178 | I-38 | 柳下惠传说 | 新泰市 |
二、传统音乐（2项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 50 | II-4 | 古筝艺术（金氏古筝） | 临清市 |
| 57 | II-11 | 山东民歌（淄博市《赶牛山》、胶州市《赶集》、泗水县《大辫子甩三甩》、苍山县《绣荷包》） | 山东省艺术馆 |
三、传统舞蹈（2项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 65 | III-5 | 抬阁（崔楼抬阁） | 鄄城县 |
| 198 | III-26 | 竹马（尚寨竹马） | 邹城市 |
四、传统戏剧（1项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 86 | Ⅳ-5 | 一勾勾（四根弦） | 高唐县 |
五、曲艺（2项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 111 | V-7 | 山东花鼓（山头花鼓） | 邹城市 |
| 216 | V-12 | 山东渔鼓 | 平阴县 |
六、传统体育、游艺与杂技（4项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 145 | VI-2 | 查拳（安丘查拳、莒县查拳、黑虎查拳） | 安丘市 |
| 莒县 | |||
| 临沂市兰山区 | |||
| 147 | VI-4 | 螳螂拳（鸳鸯螳螂拳、梅花摔手螳螂拳） | 青岛市市南区 |
| 烟台市牟平区 |
七、传统美术（4项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 18 | VII-1 | 木版年画（郯城木版年画） | 郯城县 |
| 25 | VII-8 | 面塑（济宁面塑） | 济宁市市中区 |
| 28 | VII-11 | 泥塑（安丘泥人） | 安丘市 |
| 243 | VII-32 | 木雕（阳谷木雕） | 阳谷县 |
八、传统技艺（2项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 251 | VIII-24 | 棒槌花边技艺（牟平棒槌花边、乳山镂绣） | 烟台市牟平区 |
| 乳山市 | |||
| 268 | VIII-41 | 草柳编（平度草编、文登草编、临沭柳编、河东汤河草柳编） | 平度市 |
| 文登市 | |||
| 临沭县 |
九、传统医药（2项）
| 序号 | 编号 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
| 143 | IX-1 | 中医传统制剂方法（宏济堂传统阿胶制作技艺、二仙膏古法制作技艺、王三贴膏药制作技艺、黄县柳条膏制作技艺） | 章丘市 |
| 济宁市 | |||
| 中国中铁十局集团有限公司 | |||
| 龙口市 | |||
| 295 | IX-6 | 中医正骨疗法（孟氏正骨疗法） | 新泰市 |
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