正文

‧学名： Chenopodium serotinum Linn.

‧科名：藜科(Chenopodiaceae)藜属(Chenopodium)

‧别名：小叶灰藋、小藜、狗尿菜、灰苋头、麻藷草、灰藋、灰苋头、麻椔草、粉子药、灰灰药。

‧原产地：西伯利亚、日本及欧洲

‧分布：休耕的稻田或菜圃，必定能找得到成群的小叶灰藋族群。

‧用途：食用：幼苗、嫩茎叶和花穗均是可口的野菜来料理，可炒食或煮汤，亦可腌清渍。药用：全草有去湿解毒，解热，缓泻之效。治疮疡、肿毒、疥癣、肤痒、痔疾、便秘等。性味：全草：甘、苦、凉。效用：全草：清热利湿，止痒透疹，解毒，杀虫。治风热感冒，肺热咳嗽，腹泻，细菌性痢疾，荨麻疹，疥癣，湿疹，白瘢风，虫咬伤，湿毒，疥癣搔痒。