导热油煎饼机的电压220，功率是180W，机重是50kg。

中文名

导热油煎饼机

类别

JA-50

材质

铸铁

产品简介

型 号： JA-50

生产效率（秒/张）：30

煎饼重量（g）：60

材 质：铸铁

外型尺寸(mm)： 720x720x780

包装尺寸(mm)： 800x800x880

机 重(kg)： 50

使用方法

1.鏊面自动旋转，开关控制。

2.开关控制自动上糊、刮糊。

3.有脚踩停止及急停开关。

4.多个加热口，同时供热。

特点

1.自动上糊、刮糊，省时省力。

2.铸铁机身外形美观。

3.多个加热口同时供热，受热均匀。

葱油煎蛋饼的做法

葱油煎蛋饼的做法及用料介绍：

美味可口的鸡蛋葱油饼即有酱又有蛋，加上葱花，味道的确很好，难怪是路边的热门小吃。

面团料：

面粉250克、酵母2.5克、水130克、白糖5克、盐2克;

葱花馅料：

葱花30克、盐2克、五香粉、椒盐粉少许、另植物油20克、鸡蛋6个甜辣酱少许肉酱少许、制作数量六个。

具体做法如下;

1.将面团原料混合成团，发酵至2倍大然后发出很多小气孔;

2.加入植物油20克柔至光滑的面团，分成六份小面团;

3.然后将葱花切碎成末，加入其它原料，搅拌均匀;

4.将小面团搅薄后，包入葱花馅儿，包好后收口;

5.之后把它按平可以干成椭圆形，也可圆形;6.尽量擀饼时把它擀的薄一点，放油锅中烙;

7.正反面都烙至金黄色，再往锅中放少许油打入一个鸡蛋进去;

8.将鸡蛋扎一个小眼，让蛋黄流出来，然后将饼按在上面;

9.并在饼面上涂上喜欢吃的辣酱，煎饼熟卷起即可。