百科首页 > 正文

奶油菜心（奶油菜心）

100次浏览 | 更新时间：2023-03-09

来源：网络整理

精选百科

本文由作者推荐

奶油菜心

奶油菜心是一道十分美味的料理，同时具有一定的观赏价值。口味鲜美，奶白油黄菜心绿，色彩极佳。

主要食材

菜心、火腿、牛奶

口味

鲜醇可口

分类

大众

≮美食原料≯

奶油菜心

菜心250克，火腿20克，牛奶50克，盐2.5克，味精1克，米酒1克，鸡汤20克，猪油20克，鸡油少许，淀粉0.5克。

≮美食做法≯

1、将油菜去掉老叶及根，剖开成两瓣，如较大可再剖一次，洗净，滤干水分。

2、炒锅中放猪油烧热，将菜心煸一下。注入鸡汤，加盐和料酒，小火烧1~2分钟。淀粉溶于水中，放入锅中收汁后，将牛奶倒入烧开，淋入鸡油，盛在盘中。

3、火腿切成末，撒在菜肴上面即可。

≮美食特色≯

口味鲜美，奶白油黄菜心绿，色彩极佳。

奶油菜心相关的文章

对乙酰氨基酚（常见苯胺类解热镇痛类药物）

对乙酰氨基酚（英文：Paracetamol、acetaminophen），又名扑热息痛，为苯胺类解热镇痛药，可用于发热、头痛、关节痛等，不良反应较少，偶尔可见恶心、呕吐、出汗、腹痛等，过量使用可导致肝损伤甚至死亡。对乙酰氨基酚纯品为白色结晶或结晶性粉末，味微苦，无臭。对乙酰氨基酚可通过口服、肌肉注射

香兰素（全球产量最大的香料之一）

香兰素（Vanillin），化学式为C8H8O3，又叫香草醛，香草粉，学名为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，是全球产量最大的香料之一。其外观为白色至黄色的晶体粉末，有香荚兰豆特有的香气，微甜。易溶于乙醇、乙醚、氯仿、冰乙酸及热挥发油，略溶于水，在空气中会逐渐氧化成香兰酸。香兰素存在于香荚兰豆中，可由愈创

脑外伤

脑外伤多由头部突然的加速或减速运动、头部快速撞击不能移动的硬物、高空坠落、跌倒、头部遭受暴力等造成的脑损伤。交通事故伤是脑外伤最常见的原因，其次为坠落伤、火器、暴力、摔倒、异物贯通、自然灾害、工伤事故等。脑外伤不同的损伤部位症状不同，包括运动、感觉、言语、视觉、听觉等方面异常。脑外伤急性期时治疗以维

土豆汤（以土豆为主料制成的汤）

土豆汤是一道菜品，主料是土豆，配料是海带等，调料为盐、味精、植物油等，该菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮的做法而成。

斯德哥尔摩（瑞典直辖市）

斯德哥尔摩（Stockholm）是瑞典的首都和最大城市，位于瑞典的东海岸，濒波罗的海，梅拉伦湖入海处。市区分布在14座岛屿和一个半岛上，70余座桥梁将这些岛屿联为一体，因此享有“北方威尼斯”的美誉。斯德哥尔摩是瑞典政治、经济、文化、交通中心和主要港口，也是瑞典国家政府、国会以及皇室的官方宫殿都所在地

伊本·穆卡法（伊本·穆卡法）

伊本·穆卡法(Ibn al—Muqaffa‘，约724～759)，阿拉伯著名文学家、哲学家。原名罗兹比·本·达祖威。波斯设拉子南部的朱尔村人。其父在伍麦叶王朝时任税收官，家族原信奉琐罗亚斯德教，后改宗伊斯兰教。